包粽子用什么棗最好-包粽子用什么棗好吃竅門
端午節安康快樂！你們都吃的啥粽子？ 端午節的粽子由來已久，源自百姓祭奠屈原的說法。現如今各地的粽子更是千品百種，璀璨紛呈。但內涵花色則因地域各具特色，簡言之，分北甜派和南咸派～ 甜派經典紅棗粽，我們家是每逢端午必做的一款。大概可能是因為它既有好的寓意，又很營養吧，紅棗粽子，簡稱“棗粽”，棗粽取其諧音“早中”，古時預示科舉早中，所以在很多地方風俗中如逢學生考試，早上都要吃棗粽，以求吉利 紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞；紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人更年期骨質疏松；紅棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低，對高血壓病有防治功效；正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的～ 親們，紅棗粽走起，淋上蜂蜜增營養更好吃！
By Liliumlys
- 糯米 300g
- 紅棗 適量
- 粽葉 適量
- 粽子綁繩 適量
1、糯米泡水放冰箱15小時備用，紅棗洗凈泡30分鐘。
2、粽葉和綁繩洗凈，焯水10分鐘放涼備用。
3、粽葉剪去硬根，拿兩片粽葉重疊，在粽葉大頭1/3處折成如圖漏斗形，先放入少一半米，再放1-2顆棗，然后再填滿米。
4、也可再放一顆棗，用手指壓壓，然后將剩余的粽葉折下去，再順著三角的邊兒都折好。
5、綁好粽繩，（粽繩一定要壓住粽葉尾巴）一個粽子就包好了。依次包完所有粽子，冷水下鍋煮3-4小時。
6、不錯哦！
7、端午快樂！
淋蜂蜜或蘸糖都好吃
糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。
1.滋補佳品：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒：適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
3.緩解尿頻癥狀
4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
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