紅燒排骨面的家常做法,好滋味紅燒排骨面

今天使用福臨門谷U玉米掛面來制作這次紅燒排骨面，湯濃肉香面順滑，一個人吃掉一大碗不是問題～

By 多味小廚 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

• 福臨門谷U玉米掛面 100克
• 排骨 150克
• 蔥 8克
• 姜 8克
• 冰糖 6粒
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 鹽 1勺
• 八角 1個

1、準(zhǔn)備食材

2、蔥切段、姜切片

3、首先排骨焯水后撈出清洗干凈

4、鍋內(nèi)留底油，放入冰糖小火炒化

5、炒至上色后，放入蔥姜八角煸炒

6、加入生抽一起炒

7、接著放入排骨

8、多翻炒一會兒

9、再放入老抽翻炒并加入適量溫水小火燉煮排骨

10、排骨燉熟后加入福臨門谷U掛面

11、進(jìn)行煮制

12、待掛面煮熟后加入食鹽即可關(guān)火

第一次加水盡量多加一些，避免煮面時水不夠后期加水～

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