霸王花祛濕湯的做法_霸王花和什么搭配煲湯最好喝

說到煲湯呢，廣東人可謂是頗有心得，經常看著簡單的一鍋湯，一下本就是一兩百塊錢的成本，比做菜還貴，但是熬出來的湯營養豐富，也算是物有所值！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備花80元的成本，給大家分享一道營養美味的【霸王花瘦肉湯】，這道湯清熱祛濕，口感帶甜，營養美味，喜歡喝湯的朋友們，就一起來看看怎么做的吧！

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：干霸王花1朵，豬前腿肉750克，墨魚1條，甜玉米2根，胡蘿卜1根，蜜棗2個，干無花果5個，生姜1塊，食鹽適量

第一步：將墨魚和干霸王花放到大盆里面，提前用溫水泡發，泡發之后，將墨魚的表皮去掉，再切成均勻大小的小塊，但要注意墨魚的骨頭不要丟掉了。然后將霸王花清洗一下，再用剪刀剪成小段，裝盤備用。

第二步：將胡蘿卜清洗干凈之后，切成均勻大小的小塊，再把玉米切成小段，一起裝盤備用，生姜切片和無花果蜜棗放一起備用。

第三步：將前腿肉清洗干凈，然后切成小塊，再起鍋加水，將前腿肉冷水下鍋，放入姜片，加入料酒，然后開火焯水。

第四步：等前腿肉焯好水之后，撈出來清洗干凈，洗掉表面的浮沫，再轉移到砂鍋里面，然后將除了胡蘿卜以外的所有食材放入砂鍋，加入食材2倍的清水，蓋上鍋蓋，大火煮開之后，轉成小火，慢慢的煲上80分鐘。

第五步：煲80分鐘之后，湯也煲得差不多了，這會打開蓋子，把胡蘿卜放入鍋中，再繼續煲20分鐘，煲好之后加鹽調味，就可以上桌開吃了。

這樣一道營養美味，好吃又解饞的【霸王花瘦肉湯】就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。

好啦，朋友們！這期的美食教程【霸王花瘦肉湯】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到后會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

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