烤箱直接烤玉米的做法,烤箱直接烤玉米的做法竅門

小時(shí)候食物沒有現(xiàn)在這么豐富，可以選擇的零食就更少了，所以等到玉米成熟之時(shí)，必是小伙伴們開始吃烤玉米的關(guān)鍵時(shí)刻啦。直接在野外生火，然后把剛摘下的玉米放到火上烤，能夠吃到非常不錯(cuò)的烤玉米。那時(shí)候的烤玉米簡(jiǎn)直就是人間美味一樣。現(xiàn)在食物比較豐富了，可以選擇的就更多了，但是對(duì)于烤玉米還是會(huì)留戀。現(xiàn)在烤玉米加入了更多的調(diào)味料，要比小時(shí)候單純的烤玉米味道更好了一些，吃起來的感覺也更高級(jí)了一些。

玉米在以前算是我們的主要口糧，磨成粉制作成饃饃，或者是制作成饸絡(luò)等食物，這就是我們以前主要的食物了。玉米含有豐富的膳食纖維、維生素和微量元素，也是可以給我們的身體提供非常好的幫助作用。玉米算是粗糧的一種，現(xiàn)在人們都吃大量的精細(xì)食物，對(duì)于玉米這樣的粗糧吃的比較少，這樣身體就會(huì)比較少的獲取到粗糧中的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于身體健康來說這是非常不利的。應(yīng)該是要及時(shí)的給身體補(bǔ)充玉米這樣的粗糧，身體才會(huì)保持在比較健康的狀態(tài)。下面我們來給大家詳細(xì)介紹下焦香烤玉米的做法。

配料：玉米4個(gè)，黃豆醬適量，孜然粉適量，辣椒粉適量，熟芝麻適量，蒜四瓣。

步驟一：玉米要挑選比較個(gè)頭適中的，而且盡量選擇比較飽滿的，不要只看玉米的外面是否鼓起來，最好是撕下玉米皮，然后看玉米是否飽滿，飽滿的玉米吃起來才會(huì)比較的好吃。

步驟二：其他的食材也都是要準(zhǔn)備好。

步驟三：找一個(gè)空碗，然后把孜然粉、辣椒粉、黃豆醬、熟芝麻和蒜泥攪拌均勻，起鍋燒油，油完全熱了之后淋到調(diào)味料上，然后再次攪拌均勻。

步驟四：加入適量的清水，調(diào)制成刷醬。

步驟五：玉米帶著一層皮筋烤箱，用200度的溫度，烤十五分鐘。

步驟六：把玉米皮給撕掉，然后刷上醬料，再進(jìn)烤箱用220度的溫度烤十分鐘。

步驟七：烤好之后就可以吃了。

烤玉米的時(shí)間要掌握好，時(shí)間不要太短，這樣才能夠保證玉米被完全的烤熟，雖然玉米算是比較容易熟的，但如果是時(shí)間太短的話，那么很容易會(huì)有玉米粒出水的情況，這樣對(duì)于口感來說會(huì)有比較大的影響。