香港的煎釀三寶和廣東的一樣嗎-廣東正宗煎釀三寶的做法

我好想去香港吃當地的小吃啊，我都還沒有去過香港呢？大家知道香港有什么東西超超超好吃嗎？安利給我啊。

今天我們做一個和香港有點關系的菜，希望大家喜歡我們今天的分享啦。

準備食材：肉餡、苦瓜、青椒、茄子、蒜末、蔥花等。

1、將適當量的鹽巴放在肉餡中。

2、再在其中加入適當量的雞精，用來調味。

3、加入適當量的醬油在里面。

4、再加入適當量的淀粉在其中。

5、再加入適當量的食用油。

6、將準備好的蔥花和蒜末放在其中，進行攪拌。

7、將準備好的苦瓜切成小片狀，將中間的芯挖出去；再將茄子也一同切成片狀；將青椒的屁股切掉。

8、將準備好的肉餡分別放在茄子中間、辣椒芯中，以及苦瓜芯中。

9、平底鍋燒油，將準備好的三寶放在鍋中，進行簡單的煎。

10、待到熟好之后，盛出來就好啦。

這就是我們今日份的分享啦。希望是大家喜歡的味道。