火腿漢堡包怎么做-火腿漢堡包怎么做好吃

很喜歡吃漢堡，綿軟的面包，爽脆的蔬菜，香濃的火腿片，香膩的蛋香，恰到好處的酸甜番茄，口感味道都是棒棒的！

By 冰媽廚房 【豆果美食官方認證達人】

• 高筋面粉 200g
• 雞蛋 1個
• 牛奶 50ml
• 白糖 20g
• 酵母 5g
• 溫水 適量
• 黃油 20g
• 全蛋液 1個
• 生菜 適量
• 火腿片 3-5
• 雞蛋 3個
• 番茄 2個
• 芝士 3-5片

1、雞蛋，牛奶，面粉，酵母，白糖，溫水一起放面包機里攪拌。

2、攪拌成團后加入黃油攪拌成團。放面包機里發酵。一般1小時以上。

3、發酵好后從面包機取出，搓揉排氣。

4、然后分劑子，搓圓放烤盤上。

5、刷上蛋液，等待二次發酵。

6、發酵成2倍大小后，再刷蛋液，撒上芝麻，入烤箱，120度20分鐘左右。烤好后冷卻。

7、冷卻期間，煎蛋。

8、煎火腿片。

9、生菜洗凈，淋干水。番茄洗凈切片。一切準備就緒。

10、面包從中間切開。

11、包上準備好的材料。

12、大口大口吃。

我這做了7個漢堡的量，發酵成蠻大的哦。

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