煉乳可以做什么美食—煉乳可以做什么美食空氣炸鍋

#繽紛下午茶# 悠然自得的下午茶時光~烤一個面包～讀一本書~泡一杯茶~開始更多時候學會一個人~享受一個人。

By 青青悠藍

• 高筋面粉 200g
• 酵母 2g
• 牛奶 125g
• 鹽 2g
• 煉乳1 15g
• 糖 20g
• 黃油1 20g
• 黃油2 20g
• 煉乳2 20g

1、準備材料。

2、除黃油和煉乳2外，稱量好其它材料放入面桶。用廚師機先揉面至出粗膜，加入黃油1，繼續揉面至出手套膜。

3、稱量黃油2和煉乳2。

4、攪拌均勻。

5、面團搟平。

6、用刮板切成長條，涂抹上攪拌好的黃油煉乳，再橫切成一小塊一小塊的。。

7、小塊狀面團都放入模具里。發酵。

8、發酵好之后，烤箱180度，烤18分鐘左右。

9、中途我加蓋了錫紙，免得上色過深。出爐，顏色還不錯。

10、撒上一層糖粉。

11、濃郁香甜的煉乳面包，配上一杯咖啡??，一點水果，打開音樂，放空一下頭腦，發發呆，這一刻只屬于你。

各人所用面粉和烤箱不同，以上數據供參考，留一點液體，按面團情況加。烤的時候注意經常看一下顏色，顏色到位了就加蓋錫紙。祝大家都能做出自己喜歡的面包。

養心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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