炸豆腐丸子的做法和配方視頻教程;炸豆腐丸子的簡單做法

大家好，我是平平，每天用心分享美食，[左上][左上][左上]首先把早晨剛做好的老豆腐，拿出你的纖纖玉手給它抓得稀巴爛。

再打入兩個公雞下的蛋，一勺適量的鹽，加入老丈人家種的大姜，提前切好的蔥絲，蒜蓉腸切丁放入鍋里，加入水靈靈的芹菜，最愛吃的小人參-胡蘿卜切丁加入，適量的十三香，約莫半勺生抽調色，然后使出渾身的力氣把它攪勻。[左上][左上][左上]

最后加入一大勺面包糠，一大勺面粉增加黏性，再次用你的筷子順著一個方向攪拌粘稠，這樣餡料就調好了。然后用你發財的左手擠出丸子，油溫四成熱下入鍋里，炸制這種即可撈出。

豆腐這樣做，營養豐富，外酥里嫩，比肉還好吃。

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