鴻門宴心得50字左右—鴻門宴心得50字左右簡短

文/唐志祥

一

我雖不是“酒”經殺場的高手，但已經是酒壇對酌的老手；雖不是酒通天下的專家，但對“天垂酒是耀”道理還是略知一二。

中國有五千年的文明史，但世人喝酒的歷史大約有四千多年了。從夏朝儀狄用稻米發明釀造的醪糟問世，到杜康發明釀造的酒精飲料的出世，應該說他倆是華夏發明造酒的祖先。

商朝重鬼神，酒是重要的祭祀品。尤其是荒淫無度的商紂王，開辦“酒池肉林”酒館，盡情驕奢淫逸，結果亡國了。商朝變成了第一個被酒禍國殃民的犧牲品。從此，人們意識到了酒的強大威力。

周朝吸取了商朝被酒“血洗”的教訓，發布了史上第一個禁酒令一一《酒誥》。人們在不同地域或不同場合飲酒，都有不同酒禮或酒規。有力約束了人們曾經放蕩不羈的飲酒之風。夏商周之后，因酒文化的不斷深入傳播，酒成人們生活中不可缺少的部分。

到東漢兩晉南北朝時，酒的釀造技術逐步提升。賈思勰撰寫的《齊民要術》詳細記錄了稻米釀酒的工藝流程，在此影響下，各地釀造出的酒價廉口感好。酒的傳承與滲透，也賦予了更多的個人情感。東晉王羲之酒后寫出天下第一行書一一《蘭亭序》。后續被人們稱作“酒之韻”。由此，酒場上借酒消愁、借酒助興、借酒抒懷，風起云涌，風靡兩晉。

尤其在隋唐時期，飲酒發生了質的變化。由原來的效外露天飲酒，逐步演變到室內猜拳喝酒，這種方式方法迅速傳播各地，成為酒文學的催化劑。那些文人雅士借酒在室外觀景、室內寫詩，以酒煮詩寫詞的風氣蔓延唐宋。四萬余首唐詩、二萬五千首宋詞，成燎原之火，燃遍兩朝。其中，流傳于社會的一萬多首唐詩宋詞直接與酒有關。正如劉禹錫所說的“無人不沽酒，何處不聞樂。” 這時期，中國酒文化魅力四射，達到歷史最高水平。

建國后，新中國迎來了以白酒為主的時代。經過社會主義公有制改造，私營釀酒作坊收歸國有后，組建了一大批高規格、高質量的地方釀酒廠。如茅臺、五糧液、瀘州老窖等，這些酒廠的建立和發展的規模擴大、質量的提升，人們飲酒檔次相對也提高了。喝品牌名酒、品陳年老酒，講時尚、擺酒席成為一種趨勢。每逢節佳日、大小聚會、紅白事宴請等，好酒配佳肴，酒香潤心肺，襯托一種濃濃的氣氛，表達一種愉悅的心愿。酒起了一種左右逢源、相互交流、增進友誼、情殤撫慰的作用。可見，酒是一種精神與情感融合的象征。

二

酒文化是一門學問。人們以酒即興作詩，以酒抒發情懷，以酒送親防友……把窖香濃酒融化成無聲的語言：“凝天之精華，顯妖媚之魔力；入眼勾魂，入口撩欲，入心掃霾，入情控神，入魂驚魄。” 完美凸顯出酒的英雄本色：李白《將進酒》，煮出了斗酒詩仙的名氣；

曹操筆下的“對酒當歌，人生幾何？壁如朝露，去日苦多……”表達求賢若渴、一統天下的抱負。

蘇軾的“明月幾時有，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年？”表達對親人的懷念及人生之悲傷。

王維的“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”、杜甫的“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉”……筆落驚風雨，酒詩表胸臆。

鴻門宴上項羽和劉邦以酒“會友”的助興倜儻，上演了兩虎相斗、暗藏殺機、的驚險刺激一幕，最后導致了劉邦稱帝、“霸王別姬”的喜與悲。

宋太祖趙匡胤用一場酒會，以酒俶儻，出神入化地演義了陳橋黃袍加身、杯釋兵權、舉杯成帝的大智大勇，成為千古佳話。

梁山好漢武松無酒不食，無酒不歡。但他在酒后醉打蔣門神時，用踉踉蹌蹌、虛虛實實的醉拳，打出了豪俠仗義。

“溫酒斬華雄”的關羽，為確保劉備妻小不受凌辱，誓死不降曹。曹操雖賜宅賞酒送女獻媚取寵，但關羽不為所動的人格魅力，征服了所有的人，留下了一個仁義忠勇的美名……

這些著名詩人和英雄豪杰在酒的世界里，撰寫的一首首膾炙人口的好詩和上演的一個個精彩動人的故事，卻成了千年流傳的典籍。

但酒也放倒了無數村夫莽漢。三國張飛雖有勇有謀，但他嗜酒如命，酒后誤事。關羽被東吳馬忠所害；酒后施暴，鞭撻部下，被張達、范強酒后暗中殺害。使后人扼腕嘆息。

三

現代社會中，“酒統”天下大勢已定，不同品牌的酒水應有盡有，不同程度地蔓延至各個部門、浸透到家家戶戶。喝酒為趣的酒段子也是層出不窮：“領導干部不喝酒，一個朋友也沒有；中層干部不喝酒，一點信息也沒有；基層干部不喝酒，一點希望也沒有；紀檢干部不喝酒，一點線索也沒有；平民百姓不喝酒，一點快樂也沒有；兄弟之間不喝酒，一點感情也沒有；男女之間不喝酒，一點機會都沒有。” 不管這些酒段子人們怎樣褒貶，它的輻射面幾呼擴大至所有酒客。似乎酒成社會和諧的潤滑油、調潔劑，便成一種不可否認的現實。

以酒消愁解悶，以酒張揚格性，以酒彰顯目的現象也是屢見不鮮。少數投機的人，在酒場上借酒的不語、意在酒里的詭異大顯身手：斟酒時和風細雨，勸酒時花言巧語，喝酒時豪言壯語，喝多了胡言亂語，喝倒了不言不語。酒醒之后還把自擺在祖師爺的位置上指指點點，又談體會、又說感言，竭斯底里地暢談人生百味：

二十歲喝酒，酒中識途，尋覓夢想。

三十歲喝酒，事業有成，應酬為主。

四十歲喝酒，上老下小，左右逢源。

五十歲喝酒，生活安定，享受快樂。

六十歲喝酒，總結經歷，舉杯叩天。

七十歲喝酒，追憶往事，渴望健康。

八十歲喝酒，喜憂參半，回味無窮。

九十歲喝酒，暗藏玄機，等待歸天。

一百歲喝酒，百感交集，死活不顧。

他們把酒的繾綣，酒的綢繆本意，變換為引申義，死纏硬磨地勸誡人飲酒，喝壞了無數的五臟六腑。尤其是個別人飲酒過量醺醉，導致家庭破裂，甚至酒后駕車、釀成了重大交通事故。這些人以酒為趣，借題發揮，扮演了一個不可饒恕或者罪魁禍首的角色。

對酒當歌，飲酒有度，酒里才有信仰，夢里才有信念。這就是酒的魅力所在。我們聊酒而欣愉，飲酒而自律，就是酒行天下的最高境界。

（圖片源自網絡）

【作者簡介】中國散文學會、山東省散文學會、甘肅省作協等10個省級以上學會和作協會員。獲各類獎項100多項。20多個省級以上文學期刊、報刊刋發散文。現是《中國現代文化報》主任編輯，中國現代文學出版社總編。

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