臘腸炒飯家庭做法(臘腸炒飯的簡單做法)

喜歡吃米飯的千萬不要錯過這個食譜！

By Annxxxxxx

• 米飯 一碗
• 青椒 適量
• 紅椒 適量
• 熟玉米粒 適量
• 洋蔥 適量
• 雞蛋碎 適量
• 臘腸 適量
• 鹽 少許
• 小蔥 適量

1、準備食材：青紅椒洗凈切粒.洋蔥切碎.小蔥切好備用. 臘腸先蒸十分鐘 晾的稍涼后切粒. 雞蛋炒碎花！

2、鍋中起油燒至五成熱放入洋蔥碎煸香.

3、洋蔥炒的微微焦黃加入臘腸粒.再加入少量鹽（雖然臘腸咸.但是米飯和其他食材是沒有咸味的所以還是需要稍稍加點鹽調味）

4、接著加入米飯快速翻炒.炒至米飯粒粒散開.這個時候要中小火.可以多炒一會.

5、最后放入青紅椒粒.雞蛋碎.炒個兩分鐘就可以出鍋了.

6、點綴蔥花.好看又好吃的臘腸炒飯就完成了！

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