山藥怎么做給寶寶吃最合適(山藥怎么樣做給寶寶吃比較好)

零食對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)非常具有吸引力,孩子們也非常喜歡吃零食,但很多媽媽認(rèn)為不能給孩子吃零食，因?yàn)榇蠖鄶?shù)高熱量、油炸或者糖果類(lèi)零食吃多了容易蛀牙、寶寶也會(huì)變得不愛(ài)吃飯，逐漸也影響了身體發(fā)育。廚工爸爸建議尤其是油炸薯片不適合做幼兒的零食,因?yàn)榇蠖鄶?shù)薯片在烹調(diào)過(guò)程中大大增加了能量,不僅損失了部分的營(yíng)養(yǎng),有些還含有毒性物質(zhì)丙烯酰胺，寶寶長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生潛在的危害,增加內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)，埋下隱患，而且有的薯片中鋁元素過(guò)量，長(zhǎng)期食用可能引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，所以盡量不要讓孩子吃油炸的、不健康的薯片。

除此之外，還有各類(lèi)糖果也不建議給寶寶吃，通過(guò)本身就是高熱量的食物，吃多了容易長(zhǎng)胖、蛀牙，而且糖果還會(huì)通過(guò)添加各種香精以模仿出各種食物的味道，比如水果味、奶味，這些寶寶如果長(zhǎng)期食用的話(huà)會(huì)對(duì)身體不好。

那么有沒(méi)有健康又美味的零食呢？薯片酥酥脆脆的寶寶又很愛(ài)吃，有沒(méi)有辦法做出適合寶寶吃的薯片呢？

今天就和大家分享一道適合寶寶吃的薯片，主要食材是健脾養(yǎng)胃、助消化的山藥，也不是采用油炸的方式，對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)會(huì)更健康。香酥美味，大人也愛(ài)吃，都來(lái)學(xué)習(xí)一下吧~

跟著廚工爸爸做輔食

寶寶薯片

食材列表和月份

參考月齡：10M+

操作時(shí)間：35分鐘

海苔芝麻粉：適量

雞蛋：1個(gè)

山藥：70克

食材分量只代表制作量，不代表寶寶添加量

詳細(xì)步驟分解

媽媽們準(zhǔn)備好食材，山藥插上一根筷子，山藥削掉皮。?除了插上筷子再處理山藥，也可以通過(guò)帶一次性手套的輔食避免直接接觸山藥粘液，以免引起過(guò)敏。

山藥切成薄片。

碗里打入一個(gè)雞蛋，分離蛋清蛋黃。

山藥片倒進(jìn)料理杯，分離好的蛋清也倒進(jìn)料理杯，將山藥打成細(xì)膩的山藥糊。

山藥糊倒進(jìn)碗里，1歲以上的寶寶可以再加少量鹽和低鈉醬油，攪拌均勻。

平底鍋刷均勻食用油，挖一勺山藥糊放進(jìn)鍋內(nèi)，用勺子攤成一個(gè)薄薄的小餅，然后在上面撒一層海苔芝麻粉，小火慢烙10分鐘。

烙至薯片酥脆就可以出鍋了！別再隨便給寶寶吃零食了，試試這個(gè)自制的寶寶版薯片，山藥健脾養(yǎng)胃還助消化，這樣做出來(lái)的薯片比外面買(mǎi)的健康得多了，媽媽們?cè)囋囘@個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)的薯片給寶寶解饞吧~

廚工爸爸做輔食經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

●處理山藥時(shí)記得帶上一次性手套，或者插上一根筷子再削皮切片，如果不慎引起過(guò)敏，可以涂抹一下家用的醋。

知識(shí)拓展

零食是寶寶合理膳食的組成部分，因?yàn)閷殞毜奈溉萘枯^小，一日三餐是滿(mǎn)足不了寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需要，所以合理地安排零食也非常重要。

而且寶寶吃不健康的零食會(huì)影響食欲，導(dǎo)致吃不下飯，所以家長(zhǎng)一定要趁早養(yǎng)成寶寶良好的飲食習(xí)慣，在管控不健康的零食方面可以強(qiáng)硬一些，能不沾就不沾。

但是零食的選擇也很重要，不能選擇高熱量、油炸之類(lèi)的零食，因?yàn)檫@會(huì)損害寶寶的身體健康。原則上需要選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的食品作為寶寶的解饞零食，吃零食的時(shí)間可以放在兩個(gè)正餐之間，零食的量不能影響正餐的量。

你家的寶寶愛(ài)吃零食嗎？快來(lái)評(píng)論區(qū)告訴我吧！