雞蛋煎餅只用雞蛋行嗎(煎雞蛋餅用油嗎)

很多人早餐并不知道想吃什么，一方面?zhèn)鹘y(tǒng)早餐飲食提不起他們的興趣，但是出去買點(diǎn)特別的，又更不知道要吃什么。其實(shí)我們在家也可以做出特別簡單方便的早餐美食，而且營養(yǎng)還蠻豐富的。今天我們就來做一款非常解饞管飽的早餐餅，它就是洋蔥雞蛋餅。

首先洋蔥搭配雞蛋，吃起來更加清脆爽口，而且有淡淡的香味。滋味更是棒的不得了，堪稱解饞管飽的神器。最重要的是做法很簡單，只要幾種簡單食材搭配一下，一次做一鍋，一鍋?zhàn)鲆粋€(gè)就足夠全家人的早餐了。每次做這款洋蔥雞蛋餅，全家人都會(huì)被它的口感深深吸引而不能自拔。洋蔥搭配雞蛋，瞬間做成特別美味的早餐美食，好吃更有營養(yǎng)！

洋蔥雞蛋餅吃起來也很過癮，就像吃披薩一樣，分量大口感足。如果再搭配點(diǎn)粥類熱飲，瞬間就是一份豐富的早餐了。美味早餐餅，只用洋蔥和雞蛋就搞定，越吃越香，早餐以后不用買！今天跟我一起感受一下吧，早餐不知道吃什么，就試一試這款洋蔥早餐雞蛋餅，肯定不會(huì)讓你失望的。

【洋蔥雞蛋餅】

制作配料：洋蔥2個(gè) 雞蛋2-3個(gè) 蠔油1大勺 胡椒粉2克 鹽1勺 面粉3大勺

制作方法：

1、準(zhǔn)備2個(gè)稍微小一點(diǎn)的洋蔥，切成小碎丁；

2、同時(shí)把一個(gè)青椒也切成小碎丁，加入2個(gè)雞蛋，如果雞蛋小可以加入3個(gè)；

3、然后放入蠔油、鹽、胡椒粉攪拌混勻；

4、也可以加點(diǎn)火腿丁進(jìn)去，攪拌均勻；

5、然后分次少量的加入面粉，攪拌至黏稠的面糊狀態(tài)就可以；

6、拌好的面糊狀態(tài)就是這樣子的；

7、平底鍋刷一層植物油，油熱后倒入面糊，然后攤平，開中小火慢煎，煎至兩面金黃色即可出鍋；

8、我們的洋蔥雞蛋餅就做好了，出鍋香味兒撲鼻，這樣的早餐餅，營養(yǎng)豐富，好吃還好做，外表焦香，洋蔥特別的便宜，但是營養(yǎng)卻是很豐富，里面還有青椒、火腿，雞蛋，真的是太豐富了，咬一口濃濃的洋蔥香味兒，鮮嫩又好吃。春天要多吃洋蔥，更有益于我們的身體健康！

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