酸辣湯的家常做法步驟、酸辣湯簡單的家常做法竅門

冬天回到家最想念這碗酸辣湯，喝完從頭暖到腳，酸酸辣辣很開胃，泡米飯泡餅都可以哦～

By 糖官兒媽咪

• 鮮湯或清水 適量
• 豆腐 1塊
• 黑木耳 適量
• 蘑菇 適量
• 西紅柿 1個
• 雞蛋 2個
• 白胡椒粉 1勺
• 米醋 3勺
• 生抽 1勺
• 鹽 1勺
• 香油 1勺
• 雞精 1勺
• 香菜 1根

1、豆腐、木耳、西紅柿、蘑菇切成塊備用

2、鹽、雞精、白胡椒、醋、生抽、香油調汁備用

3、兩個雞蛋打散備用

4、適量清水

5、水開放入配菜，蓋鍋燜煮2分鐘至蔬菜熟透

6、打入雞蛋，放調好的料汁

7、加入香菜末關火出鍋

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