雞湯餛飩高清圖片(雞湯餛飩的做法大全竅門)

最愛吃媽媽包的餛飩，一種濃濃的家鄉(xiāng)味，已經(jīng)很久沒有吃過(guò)媽媽做的餛飩湯了，自己動(dòng)手做了很多次都不是媽媽的味道，但是寶貝兒子很喜歡吃，這也許就是兒子心中媽媽的味道吧，一起和大家分享一下我的餛飩湯，很美味很香濃。

1. 餛飩二十個(gè)

2. 鍋中加入稍多的水燒開，加入餛飩大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮至餛飩飄上來(lái)再煮一分鐘即可

3. 碗中加入醬油，醋，蔥花，香菜，鹽，雞精，蝦皮（我煮餛飩的時(shí)候放了一把蝦仁，所以沒放蝦皮）

4. 雞湯加熱備用（雞湯做法參見我的菜譜滋補(bǔ)雞湯）

5. 煮好的餛飩瀝干水分盛入碗中，加入雞湯攪拌均勻，美美的雞湯餛飩慢慢享用吧。

1.煮餛飩的時(shí)候加入一匙鹽可以有效避免餛飩粘連，破損。2.根據(jù)個(gè)人口味選擇調(diào)味品的量。3.不用雞湯煮餛飩是因?yàn)榧依镆话汶u湯都不會(huì)熬太多，這樣最大程度的保留了雞湯的濃醇度和美味，個(gè)人認(rèn)為很不錯(cuò)，既美味又不浪費(fèi)，可以根據(jù)自己的習(xí)慣選擇。4.寶寶吃不要放雞精哦。