素炒花菜最正確的方法_花菜的5種簡(jiǎn)單做法

今日美食制作分享：素炒菜花、臘八蒜、草莓、米飯。

大家好，我是南落木蕭蕭今天是2021年元旦，新年之際，祝福大家新年快樂(lè)。

沈陽(yáng)人民的新年禮物就是：核酸檢測(cè)“全家捅”，近日來(lái)，沈陽(yáng)疫情比較嚴(yán)峻，所以五天內(nèi)沈陽(yáng)全市免費(fèi)核酸檢測(cè)，速度也是非常快。

在疫情當(dāng)下，元旦假期，基本處于居家隔離狀態(tài)，所以我們要盡量減少外賣，減少冷凍食品的攝入，多吃蔬菜，自己做。

今天我給自己準(zhǔn)備的午餐就是素炒菜花，另外準(zhǔn)備了臘八蒜，搭配米飯，吃了整整一碗飯。

素炒菜花的做法

需要準(zhǔn)備的食材：新鮮菜花撕成小朵、胡蘿卜切片、蔥花、蒜片、干紅辣椒。

需要準(zhǔn)備的調(diào)味料：食用油、生抽、食鹽、雞精、十三香、白糖、老抽。

首先，準(zhǔn)備好食材后，鍋內(nèi)燒清水。

水開(kāi)放入撕成小朵的菜花，焯水一分鐘。

待菜花炒成青白色，即可撈出備用

然后，起鍋燒油，倒入蔥花、蒜片、胡蘿卜片、干紅辣椒翻炒。

倒入生抽爆香

翻炒后，加入焯水的菜花

大火爆炒，撒入食鹽、雞精、十三香、白糖，迅速翻炒，最后倒入老抽，翻炒出鍋。

這道素炒菜花就做好了，非常好吃。

菜花營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單快速，喜歡的朋友們?cè)囋囘@道素炒菜花的做法吧。

今天準(zhǔn)備了臘八蒜，閨蜜送過(guò)來(lái)的。非常好吃，清脆可口。馬上快要臘八節(jié)了，有沒(méi)有準(zhǔn)備臘八蒜呀？

今天的水果是丹東九九草莓

非常好吃

干果準(zhǔn)備的是地瓜脯，香甜有嚼勁兒。

新的一年新的開(kāi)始，打起精神，繼續(xù)努力吧！

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