花生放微波爐會(huì)爆炸嗎;花生米放微波爐會(huì)爆炸嗎

用微波爐炸花生米，前后不過用時(shí)5、6分，非常方便快捷，而且非常省油，少許即可，是平時(shí)用鍋炸花生米用油的四分之一還不到，現(xiàn)在我已經(jīng)愛上這種炸花生米的方法，想吃花生米？一轉(zhuǎn)即可，哈哈！

主料

• 花生1碗

調(diào)料

• 食鹽適量玉

• 米油適量

材料集合圖：

1. 花生米洗凈后，用廚房紙巾抹干水分后，裝入玻璃容器中

2.倒上玉米油拌勻，不用太多，能讓每粒花生米都包裹上薄薄一層油就行

3.放入微波爐，高火加熱2-3分鐘

4.拿出來用筷子攪拌一下，再放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)1-2分鐘，再拿出來攪拌攪拌，放進(jìn)去再轉(zhuǎn)，如此直到花生米炸熟為止

5.炸好的花生米趁熱撒上鹽拌勻即可食用，涼了就更香脆了，喜歡吃甜的就放糖

烹飪技巧

1、花生米烹調(diào)之前一定洗一洗，雖然看起來很干凈，但上面都有浮灰，而且在運(yùn)輸過程中也會(huì)受污染。

2、洗好的花生米一定要抹干水分，否則炸制的時(shí)候會(huì)四處飛濺油星，以免燙傷。用微波爐炸制的話，會(huì)弄得微波爐里面到處是油點(diǎn)子，難以清洗。

3、用微波爐炸花生米的時(shí)候，每次不要轉(zhuǎn)太長時(shí)間，第一次放進(jìn)去可以稍長一點(diǎn)，每次攪拌后再放進(jìn)去都要縮短時(shí)間，勤看著點(diǎn)，以免炸糊。

4、容器一定要用玻璃的或者瓷的，我用的是樂扣的格拉斯，一點(diǎn)不用擔(dān)心安全問題。

我喜歡吃熟透的，稍微過點(diǎn)火的花生米，感覺吃起來特別香，喜歡的朋友，趕快去試試吧。