薏米配什么除濕效果好_薏米配什么祛濕最好

3月的春季，是多雨的季節(jié)，尤其是在南方地區(qū)，這幾天天天下著淅淅瀝瀝的小雨，空氣潮濕，體內(nèi)也容易濕氣重，難免使得小編整身困倦、心浮氣躁和胃口不好，這個時候就需要除濕氣了。生活中很多食物就有祛濕的功效，紅豆薏米的組合算是很多人都比較熟悉的除濕搭配了，一紅一白，號稱濕氣的“死對頭”,它常常被用來做粥喝。但是值得注意的是，很多人對紅豆薏米卻并不熟悉，存在誤區(qū)。

其實(shí)中醫(yī)所說的祛濕紅豆叫做赤小豆，不是日常經(jīng)常喝的紅豆稀飯，紅豆可以養(yǎng)心，赤小豆可以祛濕，兩者是有區(qū)別的，看下圖。紅小豆圓潤，而赤小豆的形狀是細(xì)長的。雖然同為豆科，營養(yǎng)素也接近，但紅小豆的祛濕效果就弱很多了，幾乎可忽略。很多人可能自己分不清紅豆和赤小豆，而弄錯了造成祛濕能力變差。

我以前經(jīng)常煮赤小豆薏米粥，煮起來，比較難以煮爛，何不將赤小豆和薏米煮熟后打成米糊呢，對于上班族，懶人族，通過豆?jié){機(jī)熬制成糊狀是最適合不過的了。和普通的赤小豆薏米粥相比，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)，關(guān)鍵是不用守在鍋邊攪動，也不用擔(dān)心熬粥時“溢鍋”，口感細(xì)膩，香味濃郁，有很好的祛濕功效，早餐喝一碗，滿足一上午營養(yǎng)所需，飽腹又不擔(dān)心長肉。經(jīng)常食用可以改善皮膚狀態(tài)，消除浮腫，讓濕氣和你說拜拜！

【材料】：赤小豆 30克，薏仁 30克，冰糖 適量

【做法】：把赤小豆和薏仁提前都浸泡1個小時，懶人可免了這一步，雖然用破壁機(jī)打豆?jié){不需要浸泡豆子，但是浸泡過后打出的豆?jié){更滑。

把浸泡好的赤小豆和薏仁放入破壁機(jī)內(nèi)，為了祛濕，就別加大米了，用紅豆和薏米就行。

倒入適量的清水，想吃稠一點(diǎn)的就放少點(diǎn)水，大概到750ml的刻度線，喜歡稀點(diǎn)的就放多點(diǎn)水，大概到850ml的刻度線。然后啟動豆?jié){功能。

嘀嘀聲響，薏米紅小豆米糊好了，按個人喜好放入冰糖，待冰糖融化后即可。

養(yǎng)生健康的營養(yǎng)早餐，如果你喝膩了牛奶豆?jié){，不妨來點(diǎn)新鮮的米糊 ，口感濃郁，色澤誘人。

【小提示】：不要放大米！因?yàn)榇竺咨鷿瘢c薏仁米祛濕相互抵消了。