甜筒的脆皮叫什么,甜筒的脆皮叫什么老款

要說現(xiàn)在在小吃街能“橫”著走的小吃是啥？那一定是熱奶寶。

去年的“人氣王”熱紅酒風(fēng)頭稍減，小吃熱奶寶成為今年的新晉“人氣王”。脆筒上放上軟糯香甜的黑糯米，再涂抹上奶油，還可以加上芋泥、栗子泥等配料來創(chuàng)新口味，這樣的“冬日版冰淇淋”成為許多人喜愛的秋冬甜點(diǎn)！筆者走訪后了解到，有人用連鎖奶茶店的奶蓋、黑糯米等小料自制了簡易版熱奶寶，有人瞅準(zhǔn)商機(jī)在各個學(xué)校附近擺起了流動小攤，還有公司員工在辦公室自制熱奶寶，作為部門的下午茶。

不但是在街上三步一個熱奶寶小吃攤，就連我們平時瀏覽的自媒體平臺上都能看到無數(shù)個曬熱奶寶的視頻和圖片，真是不給你饞哭決不罷休的程度！

話題熱度高

熱奶寶到底是啥？

熱奶寶是河南街頭小吃，傳統(tǒng)做法是往冰淇淋脆筒里裝入糯米飯，表面澆一層甜奶油。后者迅速向下滲透，似乎把糯米浸泡得更加綿軟了。熱奶寶外形像冰淇淋，但冒著熱氣，因此有“熱冰淇淋”之稱。

原味熱奶寶

熱奶寶為啥會這么火？

1. 食材組合“新穎”

現(xiàn)在市面上各種甜品也有很多，但不是看著沒食欲就是連看都不想看，讓人毫無欲望。就比如現(xiàn)在奶茶逐漸變成“八寶粥”，但是熱奶寶就不是了。

因為熱奶寶的食材組成就是冰淇淋脆筒、血糯米、奶油。這三種食材單單分開吃人們都很愛，更別提組合到一起了，那簡直就是錦上添花！都是甜品屆的扛把子，把他們組合到一起足夠新穎，足夠有食欲。

多種口味

草莓熱奶寶，焦糖熱奶寶，多種口味。

2. 好評如潮

“河南熱奶寶能有多好吃”這話題直沖熱搜，72小時累計閱讀量破億！從這就能看出熱奶寶真的火了，很多網(wǎng)友都表示自己躲過了烤地瓜，躲過了入冬四件套，但卻終究沒躲過河南熱奶寶！

就目前來看在各個自媒體平臺上主要出現(xiàn)熱奶寶身影幾乎都是好評如潮的，畢竟眾口難調(diào)，但是熱奶寶卻幾乎做到了大家都說好的地步，所以這就讓更多人想放心的嘗試了。

萬圣節(jié)款式

3. 外形好看

傳統(tǒng)熱奶寶的外形就夠好看了，足夠吸引人拍照打卡簡直不要太絕！各種節(jié)日限定款熱奶寶更是讓人愛不釋手。

4. 價格便宜

如今人們的生活水平直線上升，對于消費(fèi)幾乎都不太在意，而現(xiàn)在市面上傳統(tǒng)熱奶寶只要5元一支，稍微有點(diǎn)創(chuàng)意的最貴也就9.9一支。

這對于大部分消費(fèi)者來說價格是比較合理的，畢竟現(xiàn)在物價上漲，大家夏天的時候都經(jīng)歷過“雪糕刺客”了，這種又有蛋卷又有糯米飯又有奶油的熱奶寶這個價位真的很合理了。

熱奶寶自己在家也能做？

熱奶寶雖然紅遍大江南北，但是很多城市賣的還很少，熱奶寶看起來這么簡單，自己在家可不可以實現(xiàn)熱奶寶自由？答案是當(dāng)然可以啦~，最詳細(xì)的熱奶寶教程來啦！

食材準(zhǔn)備：紫米、糯米、冰淇淋脆筒、淡奶油

一．紫米和糯米1:2比例泡水兩個小時

二．撈出后蒸米飯模式開始（最好選擇不粘鍋，不然你做一鍋飯最后能用的也就剩半鍋了）

三．蒸好后倒入盆中加入煉乳和牛奶攪拌（這里是調(diào)節(jié)甜度的，可以自行選擇加入多少）但是牛奶一定不要加入太多，不然不成團(tuán)狀

四．淡奶油加糖打發(fā)，達(dá)到盆倒過來奶油也不會掉落就ok啦！

五．拿出買來的冰淇淋脆筒，在筒內(nèi)壁上涂抹上淡奶油，自己家吃可以多涂抹一些哦！

六．最后再紫糯米飯上最后涂抹一層打發(fā)的淡奶油就完成啦

是不是超級簡單！紫糯米的剛好把淡奶油熱滲入甜筒脆皮！一口下去軟軟甜甜的甜筒夾著奶油和甜甜的紫糯米！好吃到爆！我勸你不要輕易嘗試，因為你會“上癮”的！