韓式辣椒醬可以直接吃嗎—韓式辣椒醬可以直接拌飯吃嗎

每年一到冬季，就是吃火鍋的旺季了，我們全家都很愛吃火鍋，因為吃火鍋，一頓可以吃到一切自己想吃的食物，一鍋就足以，而且吃火鍋可以從里到外的暖和起來，尤其在我們北方，外面寒風刺骨，回到家中能吃上暖心又暖胃的火鍋，那真是可以解除一天的疲憊。韓式部隊火鍋，以其獨特的異域風味，俘獲了很多人的味蕾，做法還非常簡單，不需要煎炒烹炸那么復雜，也不需要蘸料，只要有一盒靈魂的韓式辣醬就足以，所以這些年也是火的不得了，今天我就用蔥伴侶6月香韓式辣椒醬，做了一道正宗的韓式部隊火鍋，在此分享給大家，希望大家在這個冬天，都能吃到真宗的韓式異域風味的火鍋，用來溫暖整個冬天！

By 四毛家的小窩 【豆果美食官方認證達人】

• 蔥伴侶6月香韓式辣椒醬 3勺
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 金針菇 1把
• 豆腐 200克
• 午餐肉 1盒
• 洋蔥 1個
• 大蔥 1段
• 大蒜 5瓣
• 娃娃菜 1顆
• 肥羊肉片 100克
• 蟹 6根
• 韓式辣白菜 50克
• 方便面 1塊
• 芝士片 2片
• 雞蛋 1個
• 黑芝麻 3克

1、首先調一個醬料，3勺韓式辣醬1勺生抽1勺白糖倒碗中調勻，蔥伴侶6月香韓式辣椒醬是100%韓式工藝釀造而成的；配方健康干凈，不含防腐劑、 增稠劑、人工色素；選用的一級太陽草辣椒，口感鮮甜微辣細膩清爽，是做韓餐的靈魂。

2、金針菇去掉根部、娃娃菜撕成一片一片的，豆腐和午餐肉切片，蟹棒切成小段，洋蔥切成圓片、大蔥和大蒜切片

3、把所有食材依次碼放在放鍋中

4、鍋中倒入開水或高湯

5、把調好的辣椒醬放在鍋中

6、把方便面放在鍋中間，上面再鋪2片芝士片，開火煮沸

7、打入一個雞蛋，撒點黑芝麻點綴，再煮5分鐘

8、韓式部隊火鍋就可以開吃了

做這個韓式部隊火鍋用到的食材，可以根據(jù)自己喜歡隨意搭配，火鍋的關鍵就是這個蔥伴侶6月香韓式辣椒醬，有了這個醬料，就可以每時每刻盡享異域美食了。除了做韓式部隊火鍋，這個辣椒醬還可以做正宗的韓式石鍋拌飯、韓式辣炒年糕、泡菜豆腐湯等，一眾美味的韓式料理，您只需要一醬在手，就可以輕松駕馭各式韓式美食啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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