奧爾良烤翅口感描述-奧爾良烤翅的味道介紹
By 蒸烤箱食譜
- 雞翅 400克
- 奧爾良腌料 100克
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 蜂蜜 2勺
- 蜂蜜水 白芝麻 適量
1、食材準(zhǔn)備好。
2、雞翅用竹簽扎幾個洞。
3、雞翅里加入奧爾良腌料100克、料酒2勺、生抽2勺、蜂蜜2勺,抓拌均勻。
4、蓋上保鮮膜放入冰箱腌制1小時以上。(腌制一晚更佳)
5、蒸烤箱預(yù)熱至180℃,依次將雞翅擺在網(wǎng)架上,刷一層腌料汁。
6、放入GV蒸烤箱,選擇后部熱風(fēng)模式170℃烤25分鐘。
7、烤至15分鐘時,取出雞翅,表面刷一層蜂蜜水。
8、烤好的雞翅撒上適量白芝麻即可。
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可益氣,補(bǔ)精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強(qiáng)身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2.提高免疫力
現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些,以增強(qiáng)免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補(bǔ)腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。
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