春餅卷牛肉和什么菜好吃_春餅里面卷什么菜好吃

芝士控看過來!!今天這道芝士爆漿牛丸春餅，是在傳統的春餅上進行改良，外面是脆脆的餅皮，內里香濃的芝士加上彈牙的肉丸，材料簡單但是口感豐富，蘸著沙拉醬吃，那種美味已經難以用言語表達了\(≧▽≦)/！簡單易上手，拿來做早餐，下午茶或者是餐前小吃都是不錯的選擇哦，趕快動手試試吧！ 丸子妹選用的牛肉丸，精選新鮮的黃牛肉，通過反復捶打彈性十足，粒粒爽脆，為傳統正宗潮汕做法。更多詳情可以復制以下鏈接購買：http://www.douguo.com/mall/item/11773 或者直接到豆果購好貨頁面搜索丸子妹牛肉丸就可以找到啦\(^o^)/~ 更多美味快手料理，歡迎關注——丸子妹廚房

By 丸子妹廚房 【豆果美食官方認證達人】

• 春餅皮 三片
• 牛肉丸 數顆
• 洋蔥 適量
• 芝士片 三片
• 黑胡椒粉 適量
• 蠔油 適量
• 沙拉 適量
• 鹽 適量
• 淀粉 適量

1、食材準備

2、先將洋蔥切成丁

3、牛肉丸切丁備用

4、先將洋蔥翻炒，再加入肉丸

5、加入適量的黑胡椒粉，鹽和蠔油

6、放一片芝士到春餅皮上，再用水淀粉涂抹春卷皮，防止春餅皮裂開。

7、放炒好的肉丸和洋蔥放到芝士上

8、接下來就是卷春餅的步驟啦，先將春餅左右兩邊往里疊

9、再從下往上卷起來就可以啦

10、鍋下油，將春卷放到鍋中煎至雙面呈金黃色即可。

11、大功告成！一口咬下，脆脆的餅皮加上彈牙的肉丸和香濃的芝士，好吃到令人尖叫??！

1、切洋蔥技巧，先在洋蔥上平行切幾刀，但是根要留著，轉九十度再切幾刀，最后把根部直接切掉就可以啦，超級簡單快速哦 2、煎春餅的時候要控制好溫度哦，不然春餅皮很容易焦啦~\(≧▽≦)/~ 3、注意放春餅餡料的時候要控制好量哦，如果餡料太多的話會爆開哦！如果口味淡的最好不要再放鹽了，芝士可以選擇非咸味的。

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