牛肉蘿卜湯的制作方法—牛肉蘿卜湯怎樣做

好久，好久沒更新了。這還是庫存。哈哈哈。不過愛喝湯愛吃肉的小可愛別錯過了。為這個冬天燉肉吧！

By 金小包QwQ

• 白蘿卜 1個
• 料酒 1勺
• 鹽 適量
• 姜片 5片
• 干辣椒 5個
• 牛肉 可多可少
• 胡蘿卜 5根
• 陳皮 少許
• 冰糖 5顆
• 紅棗 5顆
• 花椒 適量

1、如圖，把配料全放進(jìn)電壓力鍋里。不吃辣的，不喜歡花椒的可以不放。

2、焯好水的牛肉，也倒進(jìn)鍋里去。加水，先燉個二十幾分鐘。

3、最后加，蘿卜。就搞定了。原諒我沒有很多圖。因為這是個庫存。差點(diǎn)連視頻都沒有了。哈哈哈。

牛肉可以多燉一下。 我用的是電壓力鍋。 差不多也就四十分鐘就能吃上了。 湯比較好喝開胃。

蘿卜，味辛、甘，性平；歸脾、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

1.增強(qiáng)免疫力：抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。

2.促消化：蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。

3.保護(hù)腸胃：促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。

4.降血脂：吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

弱體質(zhì)者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂者不宜多食。 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應(yīng)加些醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。

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