苦瓜炒雞蛋的原料(苦瓜炒雞蛋是絕配)

都說苦瓜是降火的材料，剛好周末買了一些苦瓜準備做點讓全家降降火

By 搬個凳子看戲 【豆果美食官方認證達人】

• 苦瓜 1節
• 雞蛋 2個
• 鹽 4克
• 雞精 2克

1、苦瓜洗干凈去皮

2、然后切成小塊

3、雞蛋打散

4、苦瓜切成小條

5、鍋里加入油加入雞蛋

6、然后快速炒散裝盤

7、鍋里加入油加入苦瓜

8、快速炒散炒勻

9、然后加入炒好的雞蛋

10、快速翻滾勻

11、加入鹽炒

12、炒至均勻入味加入雞精

13、炒好的裝盤

14、非常 的美味

苦瓜可以提前過一下水，然后在炒一時間

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