鹿茸人參怎樣配為宜、人參和鹿茸怎么吃最好

—鹿茸用量及頻率—

食用鹿茸應該循序漸進，逐步增加用量。

比如第一次1克，以自己吃過后沒有明顯的異常燥熱為宜。那么第二次2克，逐步增加，最多不超過5克/天。吃一周可以停2-3天再繼續。

意康德半蠟片：平均0.3-0.4克/片，1克3片約。

意康德紅粉片：平均0.7-0.8克/片 ，第一次可以吃2片約1.5克。

— 鹿茸禁忌及注意事項 —

1、鹿茸不建議長期大劑量食用。

2、不同白蘿卜、和濃茶同時食用，食用建議相隔24小時，同時少食辛辣刺激性食物。

3、感冒發燒期間建議停下。

— 鹿茸吃法及搭配 —

半蠟片未骨化，所以不耐煮，一般煮5-10分鐘即可食用

紅粉有一定程度骨化，建議煮30分鐘以上再食用。

1、干嚼：洗干凈的鹿茸片可以直接空腹干嚼食用；

2、 泡水或煮水：可搭配紅枸杞、西洋參、靈芝等滋補食材，最后把鹿茸片吃掉。

3、 泡酒：可搭配紅枸杞、西洋參、林芝等滋補食材，5斤酒可用50克紅粉或20克半臘片。浸泡15天即可飲用。

4、 煲湯：鹿茸可同雞、鴨、排骨等一起煲湯，另可配伍蓮子、人參、石斛等滋補食材等。

5、 煮粥/煮面：煮粥或煮面時加入鹿茸片。

6、 磨粉沖服。

— 鹿茸食譜舉例 —

鹿茸紅參瘦肉湯

1、準備食材：半臘片6片約2克、紅參切片2片、瘦肉250克，紅棗5顆，紅枸杞15粒，姜片。

2、 瘦肉剁碎，鹿茸、紅棗、枸杞洗凈備用。

3、 除了鹿茸片，上述所有食材放入鍋中，加水，一點鹽，幾滴料酒，大火燒開轉小火慢燉30分鐘，在加入鹿茸片，燉5-10分鐘。

4、 出鍋調味即可食用。

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