整只鴿子一般蒸多久,清蒸鴿子用開水還是冷水蒸好

天氣越來越冷了，也比較干燥，是時候進補了。

在我們國家還有句老話：

“一鴿勝九雞”

可見不管寓意如何，至少從食品角度，鴿子是一個很優(yōu)良的食材……

我想很多人也會在餐廳點鴿子湯。實際上，我們可以在家自制美味的鴿子湯。這次我與您分享蒸鴿子湯，蒸鴿子湯，并保留原汁。原始的風(fēng)味，減少營養(yǎng)的流失。

清蒸鴿子湯，更加健康，原汁原味。蒸出來的湯，一個鍋就搞定了。這種烹飪方式讓食材的鮮味和營養(yǎng)成分能夠充分地溶解于湯中，湯汁于是變得醇香濃郁。蒸出來的湯鮮香滋補,食材完整不散爛,最能保留湯汁的鮮美度,營養(yǎng)滋補...

聞著一股特別醇香的香味飄來,頓時令人食欲大開,如黃金般色澤的鴿子湯汁油珠兒。淺嘗一口,渾身一顫,唇齒間蕩漾著一種難以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠長,隱隱還帶著一股黨參、紅棗的藥香,混著鴿子肉的獨特...”

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