烤鱸魚的家常做法竅門-烤鱸魚的家常做法竅門圖片

又是鯧魚，小伙伴們知道這個食材叫什么名字了嗎？反正我是知道了，這個鯧魚還真是好吃啊，我感覺自己已經(jīng)愛上這個魚了。

我向來對于魚類的食物是沒有什么抵抗力的，大概是因為本身我媽就炒雞喜歡做魚，并且做的特別好吃，后來上初三的時候，我化學(xué)老師總讓我們補補營養(yǎng)，就讓我們多吃魚，吃了這么多年，還是沒吃夠，也是夠奇怪的喲。開始我們今天的分享。

準(zhǔn)備食材：孜然粉、姜絲、蔥花、鯧魚幾個、黃油、辣椒面等。

1、將鯧魚進行處理，清洗之后，在魚背上劃上幾刀。

2、在魚中放入咸鹽，記得要均勻哦！

3、把姜絲放在魚嘴中，是為了除腥。

4、起鍋，放入黃油在鍋中，加熱后倒入一個空碗中。

5、在裝有黃油的碗中放入辣椒面、孜然粉、雞精放在料酒中進行攪拌。

6、將調(diào)好的料放刷在魚上，均勻的刷上，喜歡吃辣的可以多放辣椒。

7、將魚放在錫紙上，在放入烤箱中，進行烤制。

時間一到，鯧魚出爐，新鮮好吃又熱辣的烤鯧魚就做好了，味道絕對不會讓你失望的，趕快試試吧。