糖板栗仁的做法大全;糖板栗怎么做大全視頻

這幾天北方天氣突然轉(zhuǎn)涼，氣溫一下子降到了十度以下，下雨的天氣更是蕭涼，宅在家里用吃剩的栗子做了一道糖漬板栗，栗子焦糖的香味一下子驅(qū)趕了陰雨天的潮濕。

By 就想做點(diǎn)東西

• 板栗 500g
• 冰糖 100克
• 水 我1000克

1、之前買(mǎi)的糖炒栗子，涼了以后水分減少，口感也差了很多，索性刨出來(lái)做糖漬板栗。

2、鍋中放入水和冰糖，冰糖熬化以后放入剝好的栗子，小火燉煮。

3、大概煮半個(gè)小時(shí)左右，待水分少干，糖分被栗子充分吸收即可。

4、涼了以后放入密封罐中，想吃就吃，再也不用擔(dān)心栗子風(fēng)干或者水分流失了。

5、總覺(jué)得栗子是冬天里很浪漫的一道小零食?

之前用生栗子做過(guò)糖漬板栗，可是生栗子剝皮兒去內(nèi)膜實(shí)在是個(gè)大工程，用家里吃剩的糖炒栗子來(lái)做，省時(shí)省力，一舉兩得。

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