可樂雞翅家常制作法_可樂雞翅家常制作法,放輔料

只有做這道菜的時(shí)候，寶貝才能名正言順的喝可樂。 可樂含有磷酸對牙齒有損；含焦糖，大量食用會發(fā)胖。 這道菜可樂經(jīng)過了加熱，避免了危害，又增添了菜品香甜的特殊口感，老少皆宜。

By 8飛魚

• 可樂 1小瓶（500ML）
• 雞翅 11個(gè)
• 生抽 2勺
• 老抽 1匙
• 料酒 1勺
• 花椒粒 10多粒
• 香葉 1片
• 陳皮 1片
• 鹽 少量
• 蔥姜 適量

1、備料。

2、雞翅洗凈，正反倆面各劃兩刀，以便入味。

3、再用清水沖洗干凈。

4、熱水焯燙雞翅1分多鐘。

5、撈出沖洗干凈，控水。

6、熱鍋，倒少許油，放香料炒香，再放姜片蔥花。

7、放入雞翅，加生抽和老抽。

8、淋料酒。

9、加可樂。

10、蓋蓋燜至湯汁快收干時(shí)加鹽，收汁。

11、香甜可口。

12、米飯最強(qiáng)搭檔哦！

13、成品。

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