冬菇可以和雞蛋一起吃嗎—冬菇可以和雞肉一起煮嗎？

開胃鮮美的香菇滑蛋來一份。喜歡吃各種菌類食物，特別是香菇，脆嫩清鮮，口感特別好，和雞蛋搭配很完美。早上來一份營養滿滿。

By Q.C.E

• 新鮮香菇 5-6只
• 雞蛋 2個
• 香蔥 2根
• 蠔油 1茶匙
• 蒜末 1茶匙
• 味極鮮 1茶勺
• 水 3茶勺
• 味淋 1湯匙

1、兩顆雞蛋加一湯匙味淋攪拌均勻備用

2、蘑菇切片切塊隨意

3、香蔥切末，蒜切末

4、熱鍋熱油，我用的橄欖油

5、倒入蛋液，慢慢滑散炒8分熟，稱出備用

6、鍋內再加點橄欖油，爆香蒜末

7、倒入香菇翻炒，再加入蠔油味極鮮調味

8、再加點水炒至蘑菇微軟

9、倒入雞蛋拌勻

10、出鍋前撒上蔥花

11、出鍋裝盤

12、味道超級好，兩個字鮮美

13、趕緊做一道吃起來

雞蛋不要炒老了，七八分熟稱出。加入大量蔥花更好吃雞蛋加了點味淋不發腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。