果粒橙含有農(nóng)藥多菌靈-果粒橙有毒嗎

近日，一篇源自微信平臺題為《【轉(zhuǎn)】央視及各大衛(wèi)視曝光17種巨毒食品名單》的文章在網(wǎng)上熱傳。某微信公眾號 “曝光”了17種“劇毒食品”，文中筆者“義正言辭”的呼吁“共17種‘問題食品’曝光！要睜大眼、閉緊嘴巴哦！太可怕了！”。

文章所涉及的“有毒食品”都是公眾日常生活中常見食品，如“可口可樂承認果粒橙含美國禁用農(nóng)藥多菌靈，其對腦部影響最大，可引致局部麻痹”“不能吃了！南京電視臺做了一個關(guān)于它的節(jié)目。所有蘭州拉面館都在使用拉面劑，拉面劑主要成份是蓬灰，這種化學物質(zhì)含有大量致癌物質(zhì)砷”等，該文章迅速引起公眾廣泛關(guān)注，閱讀量高達230余萬次。

食品安全問題是百姓民生的大問題，“拉面”“果粒橙”都是日常飲食以及朋友聚會餐桌常備飲品，該文章的流傳著實讓公眾捏把冷汗。

12

謠言一：果粒橙含“多菌靈”

經(jīng)查，“果粒橙含農(nóng)藥多菌靈”實為2012年的“巴西橙使用農(nóng)藥多菌靈”事件。當時可口可樂公司在美國發(fā)現(xiàn)巴西果農(nóng)使用“多菌靈”，該農(nóng)藥未在美國注冊。于是，可口可樂美國總部第一時間主動報告給美國食品和藥物管理局（FDA），經(jīng)FDA和美國環(huán)境保護局的評估確認，使用產(chǎn)自巴西橙汁的美國飲料是安全的。與此同時，可口可樂中國公司也將所使用的巴西橙汁原料送檢。經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測，結(jié)果為多菌靈“未檢出”。事件雖然已經(jīng)結(jié)束，但是相關(guān)謠言卻屢禁不止。

早在2013年，“《焦點訪談》報道果粒橙含致癌農(nóng)藥多菌靈”的謠言在網(wǎng)上瘋傳。謠言稱“中央電視臺《焦點訪談》已經(jīng)播出，可口可樂承認旗下‘果粒橙’含有美國禁用農(nóng)藥多菌靈，多菌靈可致腦麻痹、肝臟腫瘤等癌癥。”2013年1月8日，新華社、中央電視臺官方微博等發(fā)文對該謠言進行澄清。同日，《成都商報》記者致電中央電視臺《焦點訪談》欄目組進行查證，其工作人員稱近期并未報道過“果粒橙含農(nóng)藥”，具體節(jié)目內(nèi)容信息可以查詢央視網(wǎng)。隨即，記者搜索央視網(wǎng)，從2009年2月14日到2013年1月5日，900期《焦點訪談》均沒有關(guān)于“果粒橙含農(nóng)藥”的報道。而國家在2012年12月7日發(fā)布的食品安全國家標準《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2012）中，也明確載明了多菌靈在谷物、蔬菜、水果等食品中的最大殘留限量，證實“果粒橙含農(nóng)藥”是謠言。

12

謠言二：拉面用蓬灰致癌

2012年4月26日，央視財經(jīng)評論員“牛刀”轉(zhuǎn)發(fā)一家實名認證機構(gòu)“迪爾馬奇”的騰訊微博：“現(xiàn)在蘭州拉面都用這種制劑來使得面粉更有彈性。如果將蓬灰放入紙杯會出現(xiàn)氧化，而把拉面劑溶液倒在光滑地板上會出現(xiàn)更恐怖的腐蝕現(xiàn)象”。針對此謠言，《重慶商報》記者采訪新橋醫(yī)院消化內(nèi)科副主任王雷，他表示鉛和砷有一定的毒性，但只有攝入過量才會有中毒癥狀，像蓬灰里面只含有微量砷，加之身體自然的新陳代謝，不會對健康造成過多的傷害。4月27日，中國網(wǎng)發(fā)表辟謠文章《舊聞被瘋傳 蘭州拉面“躺著中槍”》稱，蘭州拉面的視頻是“南京零距離”多年前的節(jié)目，拉面劑是經(jīng)過國家批準的食品添加劑，在規(guī)定劑量內(nèi)對人體不會造成傷害。

2013年，相關(guān)謠言再次傳播。3月24日，中國新聞網(wǎng)發(fā)文《網(wǎng)傳蘭州牛肉面加蓬灰致癌 檢驗報告稱可放心食用》，為蘭州拉面“站臺”，文章稱蘭州市官方將蓬灰水、散裝蓬灰、蘭州拉面劑等食品添加劑送至甘肅省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究中心進行檢驗，檢驗報告顯示，傳統(tǒng)的蓬灰水、散裝蓬灰以及拉面劑作為食品添加劑是安全的，不存在金屬超標和蓬灰致癌等問題，公眾可放心食用。3月27日，《》刊文《網(wǎng)傳蘭州拉面用蓬灰致癌 經(jīng)檢測不危害人體健康》稱，記者在甘肅、北京等地進行了調(diào)查采訪。調(diào)查結(jié)果顯示：拉面加蓬灰或拉面劑是為了使面團有彈性，面條拉得更長、形狀更多；檢測顯示鉛砷未超標，不會危害人體健康；拉面劑中的堿有腐蝕性，與面酸中和后拉面不具腐蝕性；焦亞硫酸鈉可在拉面中使用，按規(guī)定劑量可保證安全。

2018年1月12日，新華網(wǎng)發(fā)文《謠言有毒！中國食品辟謠聯(lián)盟各個擊破》，對于近日流傳的謠言文章進行辟謠。新華網(wǎng)摘取部分謠言第一時間澄清，以正視聽。新華網(wǎng)的文章得到媒體廣泛關(guān)注，如央視網(wǎng)、央廣網(wǎng)、人民網(wǎng)等主流媒體以及上觀新聞、澎湃新聞等地方媒體紛紛轉(zhuǎn)發(fā)報道；另外，國家食品藥品監(jiān)管總局官方微信“中國食事藥聞”以及行業(yè)公眾號“健康中國頭條”等自媒體也相繼轉(zhuǎn)載辟謠信息。

點評

此次謠言文章涉及多種食物的安全問題，并且大多是惡意編造或舊聞翻新，將過去發(fā)生或報道過的新聞“添油加醋”，編撰成全新的謠言。通過當下最為流行的新媒體大肆傳播，誤導(dǎo)公眾，引發(fā)公眾恐慌。

然而，我們不能被紛亂的虛擬世界蒙蔽雙眼，對于不確定的信息或敏感的食品安全問題如“添加劑”“農(nóng)藥”等要第一時間到權(quán)威網(wǎng)站進行搜索查證，不信謠，不傳謠，更不能助長謠言的氣焰。（朱南南）

來源/食藥輿情原創(chuàng)