庫爾勒有什么好吃的,新疆庫爾勒有什么特產(chǎn)

中新網(wǎng)新疆新聞9月12日電（岳思瑩 吳俊）金秋九月，瓜果飄香。眼下，又到了庫爾勒香梨采摘的最佳時間。從9月5日開始試采摘、9月10日正式采摘，最正宗最新鮮的庫爾勒香梨即將大量上市。

近日，走進庫爾勒市哈拉玉宮鄉(xiāng)哈拉玉宮村的梨園里，個大飽滿的香梨掛滿枝頭，長勢喜人，一部分香梨表面有一些褐色的“印記”，這些就是‘花面香梨’。

庫爾勒市林草局香梨中心正高級工程師張義智介紹，今年庫爾勒香梨產(chǎn)量約30萬噸，但由于受春季倒春寒影響，有10萬噸的香梨穿上“花衣服”，是庫爾勒香梨60年來受自然天氣影響最嚴重的一年。“‘花面香梨’上的花斑分為環(huán)形花斑和點狀花斑兩種花斑，兩種花斑形成的時期不一樣，環(huán)形斑是香梨四月初的花期受低溫影響而形成，點狀斑是在五月幼果期受低溫的影響形成，這些花斑都是植物為了應對低溫天氣過程自我修復形成的。花斑是植物為了保護果品在香梨表皮形成木質(zhì)化，屬于生理斑，對香梨的品質(zhì)沒有任何影響。‘花面香梨’基本上都長在梨園的外圍，受光照氣候影響，口感、糖度比內(nèi)堂果還要好，客商、消費者可以放心購買，放心食用。”張義智說。

雖然大自然的洗禮沒有讓“花面香梨”變得漂亮，但卻讓它有了更甜蜜的口感。它也是今年庫爾勒香梨顯著的標志，是正宗庫爾勒香梨。為拓寬“花面香梨”的銷售渠道，在庫爾勒香梨正式采摘前，庫爾勒市委、市政府組織全市17家電商銷售企業(yè)赴香梨公司、選品中心、田間地頭實地查看果品，積極對接資源、探討合作事宜，充分發(fā)揮電商企業(yè)線上渠道優(yōu)勢，為香梨銷售貢獻企業(yè)智慧與力量。