燕麥粥的最佳搭配;早餐燕麥粥的幾種做法

每天做一個(gè)早餐女王。

By 茱莉婭的視界

• 牛奶 400ml
• 燕麥 50g
• 雞蛋 1個(gè)
• 牛油果 1個(gè)
• 吐司片 1片
• 草莓 4顆
• 獼猴桃 1個(gè)
• 葡萄干 幾粒

1、準(zhǔn)備食材：牛奶、燕麥片、吐司片、牛油果、雞蛋、草莓、獼猴桃。

2、牛奶倒入奶鍋里煮沸，倒入燕麥片加熱。

3、將牛奶燕麥粥倒入碗中，加入葡萄干或任意一款干果。

4、將面包片放入吐司機(jī)里烤1-2分鐘，至雙面微焦，切成四等分?jǐn)[盤。將雞蛋放入煮蛋器煮熟，切成片放在吐司片上。

5、牛油果剝皮切成薄片，草莓洗凈中間剖開，獼猴桃剝皮切成薄片，統(tǒng)一放在盤的右側(cè)做擺盤裝飾。

6、水果胡蘿卜洗凈，可切成細(xì)條或整只放入小杯內(nèi)。

7、裝盤完成，色彩鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富的健康早餐出爐。

水果胡蘿卜是一個(gè)有機(jī)品種，生吃口感甜脆，不愛生吃的可以煮熟或者去掉。煮牛奶的間隙可以烤面包和煮雞蛋，同步來做節(jié)約時(shí)間。早餐的量可以根據(jù)個(gè)人身體狀況酌量增減，這個(gè)食譜適合活動(dòng)量大的女生/男生。有些食材在做的過程中可以酌情刪減。餐盤內(nèi)不要一次擺太滿，留些空隙增加美感。

1.鎮(zhèn)靜安神

意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。

2.抑制腫瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。

3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育

乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。

4.美容養(yǎng)顏

牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。

5.全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。

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