韓國(guó)人生日喝海帶湯;韓國(guó)人生日喝海帶湯的原因

看過(guò)韓劇的朋友，都知道韓國(guó)人在生日時(shí)一定會(huì)喝海帶湯。不僅如此，很多韓國(guó)人也會(huì)選擇在日常生活中喝。他們?nèi)绱讼矏?ài)海帶湯的原因是什么呢？

看過(guò)韓劇的朋友，都知道韓國(guó)人在生日時(shí)一定會(huì)喝海帶湯。不僅如此，很多韓國(guó)人也會(huì)選擇在日常生活中喝。他們?nèi)绱讼矏?ài)海帶湯的原因是什么呢？真的是因?yàn)闆](méi)錢買肉吃，所以吃海草？并且，他們有條不成文的規(guī)定：孕婦不能撕海帶，考生不能喝海帶湯。這又是為什么？

喜歡看韓劇的人們一定會(huì)注意到，韓國(guó)人過(guò)生日時(shí)，除了要吃生日蛋糕、送生日禮物之外，還要喝上一碗海帶湯（???）。其實(shí)，海帶湯本身與長(zhǎng)壽、健康等吉利的寓意無(wú)關(guān)。而是為了對(duì)懷胎十月辛苦養(yǎng)育自己的母親表示敬意，表達(dá)對(duì)母親的感激之情，紀(jì)念母親生育的辛苦。因?yàn)椋谧⒅厥朝煹捻n國(guó)，海帶湯原本是韓國(guó)孕婦產(chǎn)后的補(bǔ)品。因其含有豐富的鈣質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等等，對(duì)孕婦的產(chǎn)后恢復(fù)和接受母乳喂養(yǎng)的孩子的健康生長(zhǎng)都是有好處的。

同時(shí)，海帶的價(jià)格低廉，方便易得。所以，在韓國(guó)，產(chǎn)后的孕婦都要喝海帶湯。當(dāng)然，海帶湯里也不僅僅只有海帶。湯里還可以加入蜆肉，加入蜆肉后的海帶湯，口感偏鮮甜。海帶湯里還可以加入牛肉，因?yàn)楹呛缘氖澄铮瑴匮a(bǔ)的牛肉可以中和海帶的寒性。

至于孕婦喝海帶湯的由來(lái)。傳說(shuō)有人看到鯨魚(yú)受傷時(shí)會(huì)找海藻類的食物來(lái)療傷。而孕婦在產(chǎn)后需要去除污血、恢復(fù)身體。所以，海帶湯就成為了孕婦產(chǎn)后的必需品。

制作海帶湯的過(guò)程也是很有講究的。首先，孕婦在買海帶的時(shí)候不能講價(jià)，因?yàn)楹У膬r(jià)格降低會(huì)導(dǎo)致孩子壽命的縮短。而且，煮海帶湯的時(shí)候，也不能將海帶撕碎。而是要用繩子將海帶綁成一串，因?yàn)楦鶕?jù)韓國(guó)的風(fēng)俗，撕碎海帶的話意味著孩子會(huì)遭遇難產(chǎn)。

當(dāng)然，即使海帶湯在韓國(guó)的飲食中占有著重要的地位，也不是什么時(shí)候都可以喝海帶湯。在考試前夕、面試的日子，就不能喝海帶湯。因?yàn)轫n國(guó)人認(rèn)為海帶滑膩的質(zhì)感會(huì)給人帶來(lái)不好的運(yùn)氣。

而關(guān)于韓國(guó)的生日習(xí)俗，韓國(guó)人的有一種生日是不得不提的。那就是孩子滿一周歲的日子。韓國(guó)人一般都會(huì)在孩子滿周歲的那天舉行周歲宴(???)，宴請(qǐng)親朋好友，歡聚慶賀。韓國(guó)人為什么這么看重周歲呢？那是因?yàn)椋谶^(guò)去，由于物資的匱乏和醫(yī)療水平的底下，孩子往往不到一歲就會(huì)夭折。所以，能活過(guò)一歲對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，是非常不易，并且值得慶祝的事情。

在滿周歲的那一天，孩子的父母就通過(guò)舉行周歲宴的方式來(lái)慶賀孩子度過(guò)了人生的第一道關(guān)卡，并且祝福孩子能夠平安成長(zhǎng)。周歲宴上，最有意思的環(huán)節(jié)就是抓周了。抓周在韓國(guó)叫“???”。與中國(guó)一樣，孩子抓到了什么，以后就有可能成為什么樣的人。以前的抓周，孩子面前會(huì)有筆、書(shū)、紙幣等物品。抓住了書(shū)或者筆，就意味著孩子會(huì)成為一名學(xué)者抓住了紙幣，就意味著孩子會(huì)成為有錢人。

那么，海帶湯為什么會(huì)成為韓國(guó)人過(guò)生日時(shí)的必備飲食呢？現(xiàn)在，隨著職業(yè)的多元化，足球、麥克風(fēng)等等物品也加入了抓周物品的隊(duì)伍。這就是韓國(guó)有趣的生日風(fēng)俗了，真心希望各位網(wǎng)友也可以在自己的生日時(shí)，不要忘了辛苦生養(yǎng)自己的母親。