一個(gè)粽子相當(dāng)于幾碗米飯_為什么中醫(yī)說不能吃糯米

粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食之一，每年端午節(jié)的時(shí)候很多人都會(huì)煮粽子吃。粽子一般用糯米和其他食材制作而成的，口味比較豐富，吃起來香糯可口，深受人們喜歡。但是粽子的熱量是比較高的，大多數(shù)情況下，一個(gè)粽子的熱量要比一碗米飯的熱量高。

要看粽子的類型。

一個(gè)棗子餃子的熱量是345千卡，大約相當(dāng)于1.9碗米飯。蛋黃肉餃子含有408卡路里和2.3碗米飯。

一般來說，100克粽子的熱量約為228千卡，而一碗100克米飯的熱量約為116千卡。因此，吃100克粽子相當(dāng)于吃兩碗飯。

粽子和大米是日常生活中常見的食物之一。主要成分是淀粉。就熱量而言，在同等重量下，粽子的熱量高于大米。每100克大米僅含116卡路里，而每100克粽子含195卡路里。對(duì)于減肥的人來說，吃米飯更好。此外，粽子不能吃得太多。你可以每天多吃1-2頓。

大多數(shù)情況下，一個(gè)粽子的熱量要比一碗米飯的熱量高。

不同的粽子含有不同的卡路里。以100g為參考，白粽子的熱量為180千卡，紅豆粽子的熱量為184千卡，鮮肉粽子的熱量為210千卡，蛋黃鮮肉粽子的熱量為250千卡，蜜棗粽子的熱量為231千卡，鮮肉栗子粽子的熱量為190千卡，雜糧粽子的熱量為225千卡，蓮花蓉粽子的熱量為266千卡，排骨粽子的熱量為180千卡，紫米糯味粽子的熱量為195千卡，八寶粽子的熱量為191千卡，綠豆肉餃子的熱量為174卡路里。

每分鐘大約30千卡的熱量可以消耗150千卡的棕色肉類。如果你消耗了300千卡的熱量，你必須以8公里的速度行走。快走大約一小時(shí)可以消耗大約300千卡。因此，棕色種子含有高熱量和GL，所以少吃。

因此，建議在端午節(jié)期間控制吃粽子。如果你吃粽子，你應(yīng)該減少主食的數(shù)量，否則你會(huì)在每個(gè)節(jié)日減掉三公斤。當(dāng)然，這些數(shù)值都是參考值，不同品牌的粽子的具體熱量也有一些差異。

1.注重高纖維：粽子中使用的糯米消化時(shí)間長(zhǎng)，胃腸排空時(shí)間長(zhǎng)，容易引起胃酸過多、腹脹或腹痛等消化不良癥狀。如果可以用一些粗糧大米、紅豆、薏苡仁、山藥、芋頭或紅薯來代替主要成分，不僅可以增加纖維含量，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，而且對(duì)健康有益。

2.少油少熱量：肉餃長(zhǎng)期以來一直是“宗家”的主角，但其缺點(diǎn)是飽和脂肪含量高。如果我們能改用瘦肉，甚至用雞肉、海鮮或魚來代替，除了少油和低熱量外，它還會(huì)有不同的味道。

3.注意營(yíng)養(yǎng)成分。現(xiàn)在許多包裝好的粽子已經(jīng)開始標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分。營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)簽包括熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉的含量（單位重量或100克），但消費(fèi)者往往錯(cuò)誤地認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的數(shù)據(jù)是粽子提供的熱量和營(yíng)養(yǎng)素。正確的方法是將每個(gè)或100克的重量與粽子的實(shí)際重量進(jìn)行換算。因此，養(yǎng)成閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的習(xí)慣，購(gòu)買符合個(gè)人需求的粽子，可以讓端午節(jié)美味健康。

4.食物搭配：端午前后，不要和粽子一起吃，而要忘記其他食物的攝入，因?yàn)轸兆又荒芴峁┝愂澄镏械闹魇场⑷夂陀汀＝ㄗh餐后搭配時(shí)令蔬菜和水果，既能享受美味佳肴，又營(yíng)養(yǎng)均衡，過一個(gè)輕松無負(fù)擔(dān)的端午節(jié)。