釜山料理怎么越來(lái)越少了-釜山料理菜單價(jià)目表
不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，韓料店已經(jīng)成為成都街頭巷尾都能遇到的餐廳，它們把成都好吃嘴兒的口味養(yǎng)得越來(lái)越刁，所以不出彩的韓料店也就漸漸在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中被時(shí)間淘汰。
釜山料理來(lái)成都的時(shí)間不長(zhǎng)，但是好些地方都能見(jiàn)到它的身影，如此“大手筆”的連鎖，味道到底如何？你知道嗎？
作為顏控，范兒姐其實(shí)是不喜歡這份炸醬面的顏值的。因?yàn)槿忉u畢竟美不起來(lái)。從大碗里均分了四份，分別放在盤(pán)子里，總算長(zhǎng)得好看點(diǎn)了。不過(guò)吃起來(lái)有點(diǎn)硬硬的面條和肉醬搭配起來(lái)吃的時(shí)候，還是會(huì)讓人原諒它的長(zhǎng)相。偶爾再嚼到兩顆泡菜或是幾絲黃瓜，又會(huì)有種清爽的感覺(jué)，徹底原諒它的長(zhǎng)相吧。
鱈魚(yú)是現(xiàn)烤的，端上來(lái)時(shí)還在嗶嗶啵啵地響。其實(shí)鱈魚(yú)很容易就會(huì)變得“老而柴”，不過(guò)這盤(pán)鱈魚(yú)烤的火候拿捏得很準(zhǔn)，兩端有點(diǎn)焦焦的，中間還是保持了魚(yú)肉的鮮嫩。
肉食主義進(jìn)了烤肉店，不吃肉簡(jiǎn)直不可能。梅花肉還是生的的時(shí)候看起來(lái)就很漂亮，紋理分明，瘦肉在肥肉上畫(huà)了一朵花。如此美好的一片肉，烤好以后的口感當(dāng)然也是不負(fù)眾望。肉質(zhì)非常有彈性，肥肉全部幻化為瘦肉的潤(rùn)滑劑，一點(diǎn)油膩感都沒(méi)有，很爽。不過(guò)因?yàn)闆](méi)有碼料，味道就全靠蘸料了。
雖然裹上了一層孜然醬料的外衣，羊肉的臊味卻是一點(diǎn)不少。用文藝點(diǎn)的說(shuō)法就是孜然與臊氣同飛，對(duì)喜歡這種味道的范兒姐來(lái)說(shuō)，實(shí)在是幸福得很，但是吃不慣臊味的小伙伴就千萬(wàn)記得避開(kāi)它了。
黃金糕其實(shí)是南洋流傳過(guò)來(lái)的一種小吃，至于韓國(guó)人到底會(huì)不會(huì)拿來(lái)烤著吃就不得而知了。反正這種烤好以后帶點(diǎn)奶香味，口感柔韌的東西味道還不錯(cuò)。要是再蘸點(diǎn)辣椒面，味道也是怪得有點(diǎn)安逸。
連鎖韓料店想站得住腳確實(shí)不容易，釜山料理的味道算是中規(guī)中矩，勝在食材比較新鮮。
