節(jié)瓜粉絲煲怎么做好吃,節(jié)瓜煲粉腸

作者：心藍(lán)

用料

節(jié)瓜 一個(gè)

粉絲 一扎

蝦米 30克

油 適量

鹽 適量

蒜蓉 適量

蔥花 適量

生抽 適量

做法步驟

1、節(jié)瓜，粉絲備料

2、蝦米，蒜蓉，蔥花備料

3、節(jié)瓜去皮切塊，粉絲泡水

4、熱油鍋下蒜蓉爆香

5、放蝦米入鍋爆香

6、放節(jié)瓜入鍋翻炒

7、給鹽，生抽攪拌均勻，關(guān)火出鍋

8、砂鍋把炒好入味的節(jié)瓜蝦米，放入砂鍋內(nèi)

9、加入粉絲

10、給半碗水小火煲十分鐘

11、看湯汁收汁，給蔥花，雞精，攪拌均勻，關(guān)火出鍋

12、成品

【香哈菜譜，80萬(wàn)吃貨共同關(guān)注的美食原創(chuàng)賬號(hào)】

（微信公眾號(hào)：“香哈菜譜”或“xiangha100”）