炒黃豆怎么炒好吃又簡單-炒黃豆怎么炒好吃竅門

蛋炒飯是一道簡單的家常菜，但要想炒得好吃并不容易。今天我分享一下如何做出美味的蛋炒飯，讓每一粒米飯都均勻受熱，口感絕佳。

·先切一些蔥花備用，將火腿切成小丁，再切一些香菜段。打兩個雞蛋，為了讓每粒米飯都均勻裹上蛋液，口感更佳。不要蒸得太軟的米飯，加入油后將雞蛋打散，加入蔥花炒香，再加入一勺黃豆醬，炒香后加入火腿丁，繼續翻炒。當米飯開始松散時，用鏟子將米飯壓散，翻炒均勻。

·由于之前加入了黃豆醬，所以可以根據個人口味調整鹽和雞精的用量。當所有材料均勻混合后，最后加入香菜段，翻炒均勻即可。如果不喜歡香菜，可以省略這一步。

用我的方法炒的蛋炒飯，不僅每粒米飯都均勻受熱，而且帶有濃郁的醬香味。這道簡單的家常菜，你也可以在家里嘗試一下。希望大家喜歡這道美食。點贊、關注、評論。