在快速發(fā)展的道路上，伊利不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新，致力于為消費(fèi)者帶來極致健康體驗(yàn)。伊利旗下舒化牛奶系列產(chǎn)品，經(jīng)過16年6次升級[endnoteRef:1]，將專利LHT技術(shù)提升到99%以上水解率，升級到嚴(yán)于國標(biāo)1.5倍[endnoteRef:2]的真正0乳糖，即使極端失重環(huán)境導(dǎo)致酶活性降低[endnoteRef:3]，也能輕松吸收，造就營養(yǎng)新標(biāo)桿；此外，伊利旗下每益添產(chǎn)品添加K56菌株全新升級，K56菌株經(jīng)過多年自主研發(fā)，超700人次臨床試驗(yàn)，榮獲四項(xiàng)中國發(fā)明專利[endnoteRef:4]，富含500億[endnoteRef:5]活的益生菌，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，讓腸道輕松添活力；在純牛奶領(lǐng)域，伊利更是精準(zhǔn)洞察到消費(fèi)者對低脂輕負(fù)擔(dān)、營養(yǎng)科學(xué)的健康飲食需求，研發(fā)出“0脂肪、好營養(yǎng)”的伊利脫脂純牛奶，甄選100%生牛乳，優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量高達(dá)3.2g/100mL，真正做到了“高配營養(yǎng)”，通過離心脫脂工藝，保證營養(yǎng)美味的同時(shí)零脂肪攝入，讓消費(fèi)者健康生活輕松無負(fù)擔(dān)。[1:舒化07-23年，共進(jìn)行配方指標(biāo)迭代、設(shè)備工藝技術(shù)迭代、原料迭代、檢測方法升級、包裝升級、生產(chǎn)工廠升級6次升級。][2:0乳糖國家標(biāo)準(zhǔn)≤0.5g/100g，伊利標(biāo)準(zhǔn)≤0.25g/100g；舒化比國家標(biāo)準(zhǔn)的最高要求嚴(yán)格50%，是國標(biāo)的1.5倍。][3:《模擬失重4周大鼠心肌肌原纖維ATP酶活性的變化》；載于《中華航空航天醫(yī)學(xué)雜志》1986。][4:*中國發(fā)明專利，專利號201811162941.X*中國發(fā)明專利，專利號201710009845.0*中國發(fā)明專利，專利號202011348882.2*中國發(fā)明專利，專利號202011355562.X][5:根據(jù)第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測結(jié)果每百毫升本產(chǎn)品含有500億副干酪乳酪桿菌K56。]

長期以來，伊利始終堅(jiān)守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命，推動企業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。在伊利內(nèi)部，有著業(yè)內(nèi)著名的質(zhì)量管理“三條線”，即在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上，提升50%的標(biāo)準(zhǔn)制定了企標(biāo)線；在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上，又提升20%的標(biāo)準(zhǔn)制定了內(nèi)控線。三條線層層加碼，保障了伊利質(zhì)量管控和產(chǎn)品品質(zhì)。

伊利以品質(zhì)為基的強(qiáng)大競爭力也屢獲權(quán)威認(rèn)可，2022年，伊利成為現(xiàn)階段全球首家且唯一通過金標(biāo)認(rèn)證的食品企業(yè)，并問鼎亞洲質(zhì)量領(lǐng)域最高榮譽(yù)“亞洲質(zhì)量卓越獎”，驗(yàn)證了中國乳業(yè)領(lǐng)跑全球的品質(zhì)管理實(shí)力。

科技創(chuàng)新反哺品質(zhì)提升，攜手航天促進(jìn)創(chuàng)新突破

“不創(chuàng)新，無未來”是伊利始終秉持的發(fā)展理念。對未來的使命、對創(chuàng)新的追求，是伊利以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，不斷攀登高峰的核心勢能。依托全球創(chuàng)新體系的高效協(xié)同和以消費(fèi)者需求為中心的創(chuàng)新方向，伊利不斷將前沿科技融合到產(chǎn)品創(chuàng)新之中。

在2023年世界食品創(chuàng)新獎上，伊利榮獲食品創(chuàng)新獎、乳制品創(chuàng)新獎、技術(shù)創(chuàng)新獎等17項(xiàng)提名，領(lǐng)跑全球健康食品企業(yè)。截至目前，伊利著力打造的“全球智慧鏈”，已在全球建設(shè)15個(gè)研發(fā)創(chuàng)新中心，全球?qū)＠暾埧倲?shù)、發(fā)明申請總量在世界乳業(yè)遙遙領(lǐng)先。

2022年，伊利正式簽約成為“中國航天太空創(chuàng)想乳制品官方合作伙伴”，并宣布啟動“未來乳業(yè)太空實(shí)驗(yàn)室”，開啟航天技術(shù)賦能乳業(yè)研發(fā)的新篇章。未來，伊利集團(tuán)還將攜手中國航天在科研探索、技術(shù)轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域全方位緊密協(xié)同，開展航天新材料包裝研究、特殊條件下益生菌穩(wěn)態(tài)和功能研究、營養(yǎng)與健康需求研究，以及功能性產(chǎn)品創(chuàng)新研究等工作，用實(shí)際行動與成果加速促進(jìn)新產(chǎn)品開發(fā)落地賦能終端消費(fèi)者。充分利用雙方技術(shù)優(yōu)勢切實(shí)賦能中國乳品全產(chǎn)業(yè)鏈，提升中國乳企在全球科技創(chuàng)新格局的影響力。

以消費(fèi)者為中心，航天嚴(yán)選品質(zhì)信賴產(chǎn)品被億萬消費(fèi)者認(rèn)可

作為全球乳業(yè)五強(qiáng)、亞洲乳業(yè)第一的健康食品企業(yè)，伊利以“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”作為企業(yè)愿景，以消費(fèi)者為中心，持續(xù)打造創(chuàng)新產(chǎn)品，提供滿足全人群、全生命周期、全消費(fèi)場景的健康產(chǎn)品。本屆中國航天大會提供的保障乳制品在各大銷售渠道均有售賣，伊利航天嚴(yán)選品質(zhì)信賴乳品也將持續(xù)為億萬消費(fèi)者提供健康營養(yǎng)支持。

航天事業(yè)與健康事業(yè)，一個(gè)放眼星辰宇宙，一個(gè)著眼煙火人間，中國航天筑夢蒼穹堅(jiān)定如初，而伊利融合航天科技賦能創(chuàng)新也步伐雋永。未來，伊利將始終堅(jiān)持“不創(chuàng)新，無未來”理念，加強(qiáng)與中國航天合作，以航天科技賦能乳業(yè)研發(fā)，打造品質(zhì)更卓越、更多樣化的健康產(chǎn)品，以引領(lǐng)者姿態(tài)促進(jìn)健康食品行業(yè)發(fā)展，把星辰宇宙帶進(jìn)煙火人間。