“展區(qū)附近有好幾家日本烤肉店，一到夜晚就熱鬧無比，這不就是消費(fèi)復(fù)蘇的生動(dòng)寫照嗎？”12日上午，第108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)(簡(jiǎn)稱“糖酒會(huì)”)在成都剛開幕，日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)成都代表處代表內(nèi)田剛便忙個(gè)不停。他介紹，今年有26家與日本酒相關(guān)的企業(yè)組團(tuán)參加本屆糖酒會(huì)，讓更多日本燒酒、果酒像清酒一樣被中國(guó)消費(fèi)者青睞，是大家共同的目標(biāo)。

作為中國(guó)食品和酒類行業(yè)最大的產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，本屆糖酒會(huì)將持續(xù)至14日，共設(shè)置10大展區(qū)及17個(gè)專區(qū)，展覽總面積32萬平方米，吸引了6517家知名食品和酒類企業(yè)參展，展商、展品來自42個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

早在開幕前，瞄準(zhǔn)中國(guó)消費(fèi)復(fù)蘇新商機(jī)的多家糖酒企業(yè)代表就已云集成都。據(jù)某生活信息互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，截至4月7日，成都地區(qū)4月12日至14日的住宿預(yù)訂量較去年同期增長(zhǎng)1300%。對(duì)于糖酒會(huì)的“未啟先熱”，成都交警提前制作了“出行攻略”，并建議市民綠色出行、錯(cuò)峰出行。

來自智利的干露葡萄酒集團(tuán)中亞區(qū)總經(jīng)理Jose Gonzalez透露，為更好服務(wù)中國(guó)市場(chǎng)，糖酒會(huì)開幕前幾天該集團(tuán)就已經(jīng)在成都舉辦了多場(chǎng)活動(dòng)，“不得不承認(rèn)，過去三年行業(yè)面臨了許多挑戰(zhàn)，但我們始終堅(jiān)信更多機(jī)會(huì)和發(fā)展空間也隨之而來。中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，葡萄酒市場(chǎng)仍有著巨大的潛力和發(fā)展空間。”

“這幾天一有空我就會(huì)和新加坡同行去附近商超考察，能明顯感受到中國(guó)消費(fèi)者在挑選食品時(shí)，對(duì)健康的要求有所上升，他們很介意反式脂肪。”金麒麟貿(mào)易企業(yè)(新加坡)私人有限公司負(fù)責(zé)人黃德欽說，瞄準(zhǔn)中國(guó)蓬勃興起的健康經(jīng)濟(jì)，糖酒會(huì)期間他們帶來了多款植物奶產(chǎn)品，其中不乏剛在新加坡上市僅一個(gè)月的新品。

“去年線上參加糖酒會(huì)，我們就已經(jīng)取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。最近不少中國(guó)游客前往馬來西亞，這進(jìn)一步提高了馬來西亞食品在中國(guó)的知名度。”馬來西亞沙巴州農(nóng)產(chǎn)品顧問林艾妮用“瘋狂”形容本屆糖酒會(huì)交易的熱鬧情況。她介紹，糖酒會(huì)結(jié)束后，馬來西亞參展商們將“組團(tuán)”前往甘肅，冀推動(dòng)更多馬來西亞農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)西部市場(chǎng)。

據(jù)了解，本屆糖酒會(huì)還將舉辦中國(guó)預(yù)制菜零售高峰論壇、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)論壇、中國(guó)100大酒商高峰論壇等活動(dòng)。(完)