“我國有14億人口，消費(fèi)市場空間無疑是廣闊的。隨著各地政府促消費(fèi)政策的持續(xù)顯效，以及人們對美好生活的不變追求，消費(fèi)潛力必將進(jìn)一步被激活、釋放。”近日，鐘薛高聯(lián)合創(chuàng)始人周兵接受中新網(wǎng)“中國新觀察”欄目采訪時表示。

周兵稱，當(dāng)潮水退去之后，消費(fèi)行業(yè)將重新回歸價值本質(zhì)，這要求新消費(fèi)品牌修煉內(nèi)功，重點(diǎn)提升品牌力，這包含產(chǎn)品力、創(chuàng)新力、溝通力等多個維度。

“在消費(fèi)分級的大趨勢下，產(chǎn)品差異點(diǎn)越來越難以尋找，消費(fèi)者需求也越來越細(xì)分。這要求品牌必須對目標(biāo)群體進(jìn)行精準(zhǔn)洞察，從細(xì)節(jié)入手，復(fù)刻消費(fèi)者的生活場景，發(fā)現(xiàn)沖突和矛盾，從而針對性地解決問題。”周兵表示。

周兵稱，具體到冰淇淋行業(yè)，中國冰淇淋市場規(guī)模正在逐步擴(kuò)大，整個行業(yè)由于新舊產(chǎn)品的不斷更迭，創(chuàng)新產(chǎn)品的推出以及其他行業(yè)企業(yè)的跨界加入，變得更加多元，冰淇淋作為一種冷凍食品，已經(jīng)從傳統(tǒng)的解暑、降溫單一屬性轉(zhuǎn)變?yōu)樵县S富、口味多元、追求健康愉悅和高品質(zhì)生活的休閑食品。

周兵稱，中國原味、中式冰淇淋是鐘薛高口味創(chuàng)新的重點(diǎn)，鐘薛高要讓更多優(yōu)質(zhì)的“中國味道”被看見，走向千家萬戶。(完)