25日一早，在青海省西寧市湟中區(qū)多巴鎮(zhèn)玉拉村，農(nóng)戶霍成文在奶油草莓大棚內(nèi)開始了網(wǎng)絡直播。支架一放、手機一開，霍成文就“變身”帶貨主播。在他的身后，工人不停地俯身采摘，大棚里一派忙碌景象。
“奶油草莓比巧克力草莓更甜一些。我們家草莓是純天然的，蜜蜂授粉。大人、小孩、孕婦都可以不用水洗直接吃的。”手拿紅紅的草莓“出鏡”展示，霍成文對著鏡頭熟練地介紹著草莓的品種、口感、品質(zhì)等，不時還與網(wǎng)友互動，及時回復大家的問題。
霍成文從2016年開始種植草莓，一直在網(wǎng)絡上學習種植技術。為了讓草莓在市場中更有競爭力，他拜師學藝，潛心學習，對草莓種植技術有了更深的掌握。為了使草莓口感更好，他還特意在草莓大棚中養(yǎng)殖蜜蜂，讓草莓自然授粉。
“我們保持的理念是原生態(tài)，草莓不添加任何防腐劑、催紅劑。不通過藥物傳播花粉，通過蜜蜂傳播花粉。草莓保持原生態(tài)的口感，通過陽光光合作用自然成熟。”霍成文說。
圖為技術員對草莓苗進行分揀。 湟中融媒供圖在霍成文理想中的草莓事業(yè)絕不僅僅是種得好，他認為賣得出同樣重要。為打開銷路，他通過網(wǎng)上直播，利用當下流行的短視頻等形式來拓寬銷售渠道。久而久之，一些附近的居民因直播視頻而知道了草莓園的地址，前來采摘。
湟中區(qū)多巴鎮(zhèn)居民李芳說：“我通過快手看到這里有草莓，今天正好是周末，帶著朋友一起過來看一下。草莓味道非常好，我打算多摘一些，帶回家和家里人一起嘗一嘗。”
在青藏高原，寒冬時節(jié)是萬木蕭瑟，但湟中區(qū)的各草莓種植園內(nèi)卻生機勃勃，令人垂涎欲滴的草莓從草莓秧上垂下頭，與白色的草莓花一同，為這個冬日增添了一抹色彩。
在青海植健農(nóng)業(yè)科技有限公司育苗中心，一排排草莓苗綠意盎然。這里每年可生產(chǎn)草莓脫毒原原種20萬株，原種一代苗120萬株。
在青海植健農(nóng)業(yè)科技有限公司組培室里，一排排透明組培容器整齊有序排列，技術員身穿滅菌服正在對玻璃瓶內(nèi)的草莓苗進行分揀；草莓脫毒育苗大棚里，滿眼都是碧綠的草莓苗，每株草莓苗上開著白色的小花，這些草莓苗是用來育種的，叫原種苗。
這些原種苗都是由花藥作為最原始的根基，經(jīng)過脫毒后細胞產(chǎn)生愈傷組織并開始生長、進而生根，最終長成脫毒種苗。
圖為工作人員有序排列透明組培容器。 湟中融媒供圖據(jù)了解，草莓連年種植，會出現(xiàn)種性退化，導致果實個頭變小、品質(zhì)變差、病害增多、畸形率增高，效益隨之降低。而脫毒苗與普通苗相比，脫毒苗不易感染上代植株的基因病毒，它們在生長過程中沒有病蟲害、開花多、果大味好。
“我們先把雄蕊取下來，放到培養(yǎng)基里，花朵里有二三十顆或者三四十顆花藥，把它放到培養(yǎng)基里，一段時間后產(chǎn)生愈傷組織，再用藥物刺激讓它產(chǎn)生維管組織，接著培育成幼苗，再生根，從而培養(yǎng)出原原種。我們采用花藥脫毒，就可以做到真正意義上的脫毒。”公司技術員胡文海詳細解釋花藥脫毒過程，經(jīng)過脫毒以后的原原種，繁苗率很高，一顆原原種可以繁育40顆到70顆原種一代苗，一年生產(chǎn)原原種20萬株。
普普通通的草莓苗，搭載青海植健農(nóng)業(yè)科技有限公司引用的農(nóng)業(yè)新科技，成為種植戶爭相購買的爆款。目前，育苗中心品種有麗雪、天仙醉、華碩等67個品種。
“我們從2020年開始做草莓脫毒育種，目前，我們以草莓花藥脫毒為主，莖尖脫毒為輔。每年可以做到原原種10萬到20萬株，明年爭取做到30萬到40萬株。”胡文海說。接下來，公司要研發(fā)培育新品種，優(yōu)選老品種，選出一些適合青海地區(qū)栽種的草莓品種，助力周邊農(nóng)戶增收致富。(完)
