做麻辣香鍋原來這么簡單，很輕松就做一大鍋，香辣過癮，好吃解饞

麻辣香鍋很多人都喜歡吃，今天教你自己在家做，麻辣鮮香，開胃又下飯，經(jīng)濟實惠，吃得也放心。關鍵是做法也是非常的簡單，成本只要十幾塊錢就可以搞定！做麻辣香鍋原來這么簡單，很輕松就做一大鍋，香辣過癮，好吃解饞

首先我們準備十塊錢一斤的大蝦，加入一勺食鹽，咱們先把大蝦給它清洗一遍，洗凈以后控水撈出裝入盤中，再準備一把剪刀，剪掉蝦腳，蝦須，蝦還有蝦頭，再從大蝦的第二個關節(jié)處抽掉蝦線，最后用剪刀剪開蝦背，這樣可以方便入味。

全部都處理好之后，先放一邊備用。下面我們再準備一些自己喜歡吃的蔬菜，我準備一些蓮藕，去皮之后切成厚厚的薄片，再準備幾個土豆給它切成薄片。

一把芹菜切成段，切好之后全部裝入盤中備用，再切一些配料，蔥姜蒜，青紅椒圈。接下來把鍋里的油燒熱，油溫六成熱，倒入大蝦，大火炸一分鐘，控油撈出。再把切好的土豆和蓮藕放入油鍋里面炸兩到三分鐘，炸熟之后控油撈出。

另起鍋倒油，油熱以后放入切好的配料蔥姜蒜，青紅椒圈，干辣椒，蒜爆香，然后再放入一包這個麻辣香鍋調料，其他任何調料都不需要放了，如果沒有，可以用火鍋底料加花椒和辣椒粉代替，翻炒出醬香味之后再倒入大蝦、土豆、蓮藕還有芹菜，將所有的食材全部都翻炒至入味，最后撒上1000粒白芝麻、蔥花，還有香菜。

這樣一道非常好吃的麻辣香鍋就做好了，吃起來鮮香麻辣，非常的過癮，特別的香辣，下飯做法也是超級的簡單，不一會就可以做一大鍋！好了，本期的內容就分享到這里，喜歡的朋友可以點贊、收藏+關注哦！如果您有更好的想法和建議，也可以在下面評論區(qū)留言討論哦！