“通過布局‘一鄉一特’，培育食用菌、中藥材、有機小雜糧等特色產業，有效帶動了全縣農民收入持續增長。”31日，山西省沁水縣農業農村局局長劉建庭介紹。

沁水縣位于山西省東南部，太行、太岳、中條三山環抱，境內山川河流縱橫交錯，農業資源豐富。近年，該縣以建設“全省特色農產品優勢區”為目標，全面推動畜牧養殖、設施蔬菜、中藥材、食用菌等特色產業發展。

依托張峰水庫，該縣鄭莊鎮發展三文魚養殖。三文魚是一種冷水魚，被譽為“冰海之皇”。“養三文魚，水源難找。水溫需在12攝氏度至18攝氏度，找水源比找礦都難。”山西沁澤農業開發有限公司總經理胡進富說，張峰水庫的水質、水溫，恰好是三文魚養殖的理想水域。

目前，鄭莊鎮已形成華北最大的三文魚養殖基地，以三文魚養殖為主體，集養殖、種植、觀光旅游、農家樂為一體的淡水養殖產業鏈條，成為當地經濟發展的支柱產業之一，先后帶動18個村250余戶村民增收。

沁水縣享有“中國蜜蜂之鄉”和“山西第一養蜂大縣”之稱，為中國荊條、刺槐蜂蜜主產區之一。在該縣龍港鎮蜂蜜現代農業產業園，蜂業龍頭山西圣康生物科技年產值達2000余萬元；一座集養蜂生產科研、加工、物流、蜜蜂文化體驗于一體的蜜蜂小鎮，雛形初現。

“依托蜜蜂小鎮，柿元村集體收入和村民收入雙雙增加，全村人均收入達18000元，蜜蜂產業成為助民增收的大產業。”沁水縣龍港鎮柿元村黨支部書記李光軍介紹。

“全縣認定、創建各級現代農業產業園15個。其中，創建省級產業園1個(沁水縣蜂蜜現代農業產業園)，認定中村鎮香菇現代農業產業園等市級產業園4個，創建鄭莊鎮三文魚現代農業產業園等市級產業園3個，認定縣級農業產業園7個。”劉建庭介紹。

與此同時，沁水縣延伸產業鏈條、拓展產業范圍，圍繞特色主導產業，創建以龍頭企業為核心、農民合作社為紐帶、專業大戶和家庭農場為基礎的產業化聯合體，推動農業產業集群發展，促進農業增效、農民增收。

“下一步，將整合產業要素，圍繞‘太行一號’旅游公路沁水段，建設特色產業經濟廊帶，輻射連通8個產業園區，145個農民專業合作社，60余家農業公司，實現農村一二三產融合發展，持續擴規增效，推進縣域鄉村振興。”劉建庭說。(完)