臺北老板成網紅，山東餃子上熱搜;年近七十沖事業，老夫聊發少年狂。回顧人生數十載，年少輕狂惹人憂;誤入歧途毀前程，牢獄之災不可免。二十春秋悔思過，至親逝去無法理;重獲自由改命運，痛定思痛從頭來;浪子回頭金不換，衣錦還鄉做賢人。遺憾化成行動力，重拾父業展乾坤;家鄉美食傳各地，學語小兒知姓名。故鄉已經成追憶，昔日游子終回家。
從小就在課本上見到過中國臺灣日月潭的美景，在歌曲中感受到阿里山的風土人情，在臺灣偶像劇中看到臺灣的美食，讓人看著垂涎欲滴。
8種中國臺灣的美食，最后一種很多人知道，卻很少人品嘗過。一起往下看看吧!
第一種：大腸包小腸
“人生無常，大腸包小腸”前段時間爆紅全網的梗，但大腸包小腸卻是中國臺灣的美食之一。
大腸包小腸是由糯米腸、香腸，通常經過炭烤，而糯米腸切開以后，然后涂抹醬油膏等醬料，是一種特殊小吃。吃起來微微酥脆、米粒飽滿柔軟。
第二種：蚵仔煎
在很多臺灣偶像劇中，都會有蚵仔煎美食的出現。蚵仔煎的美味，讓小時候的我對臺灣非常喜歡和向往。
臺灣的蚵仔煎是一道以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料制作而成的特色小吃，吃起來鮮美可口。
第三種：甜不辣
甜不辣一聽名字總覺得怪怪的，又甜又辣，這樣的食物會好吃嗎?后來才發現甜不辣是一種米糕，可以油炸、炒、煮火鍋，怎么做都好吃。
第四種：珍珠奶茶
一說起珍珠奶茶，我總能想起愛喝奶茶的周杰倫，還有在《中餐廳2》煮奶茶的蘇有朋，煮出來的奶茶深受合伙人的喜歡。
珍珠奶茶是臺灣最具代表性的飲料和小吃之一，珍珠奶茶又稱為波霸奶茶，簡稱“珍奶”，是一項流傳于臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為了珍珠奶茶，特別好喝，QQ彈彈有嚼勁。
第五種：鹵肉飯
臺灣的鹵肉飯非常有名，咸香美味又好吃。
鹵肉飯又稱為魯肉飯，是臺灣的經典小吃之一，鹵肉飯的特色在于肉醬和醬汁，是制作的關鍵部分。鹵肉飯在臺南、臺中、臺北制作方法和特點均有差異，味道和口感上略微有點差別。
第六種：銼冰
臺灣的銼冰和刨冰有點相似，但用料不一樣。其中臺灣的黑糖銼冰最為有名，是臺灣人消暑的熱門甜品。
黑糖亦稱為紅糖或者砂糖，與其他用來調味的白砂糖和黃糖一樣。黑糖銼冰是由紅豆、綠豆、芋頭、米苔目、湯圓等數十種配料，最后淋上黑糖所調制的糖漿就算制作完成。
第七種：牛肉面
牛肉面很常見，但臺灣的牛肉面和我們的牛肉不一樣，選用黃牛肉，以腱子肉、肋條肉、牛板筋為主要選料，還有選用新西蘭牛肉、澳大利亞牛肉等進口牛肉。
牛肉面匯聚了中華美食精華，比如上海菜的紅燒、廣東菜的煲湯，四川菜的辛辣味等等。
第八種：七里香
“七里香的名字很美，我此刻卻只想親吻你倔強的嘴”。一提起七里香很多人都會想起周杰倫的歌曲《七里香》，但七里香是臺灣的特色美食之一。
七里香那么好聽的名字，然而卻是一種加了特制醬料的雞屁股，串成一串，十里飄香，雞屁股肉非常嫩。
雞屁股雖然香，但是一般人都接受不了，不敢嘗試。
大腸包小腸、蚵仔煎、珍珠奶茶、甜不辣、銼冰、鹵肉飯、牛肉面、七里香等8種中國臺灣美食，當然中國臺灣的美食數不勝數，還有許多的美食等待著我們去品嘗。
