國內盤面，1日鄭糖1605合約低開高走，開盤5500元/噸，報收5530元/噸，較前一交易日結算價上漲3元/噸，交易量大幅增加，持倉量增加26024手至818280手。

外盤走勢：洲際交易所(ICE)原糖期貨周一小幅收跌，因巴西雷亞爾走軟。3月原糖期貨收跌0.04美分/磅，或0.3%，報每磅14.93美分。

消息面：

1、截止12月1號不完全統計，廣西已經有28家糖廠開榨，同比減少1家，已開榨糖廠日榨設計產能約為21.6萬噸/日，同比增加0.77萬噸/日。12月2-3日廣西預計還有3-4家糖廠開榨。

2、美國商品期貨交易委員會(CFTC)最新報告顯示，截至11月24日當周，對沖基金及大型投機客持有的原糖凈多頭倉位為194476手，較前周增加21466手，或12.41%。總持倉861967手，較前周增加23886手，或2.85%。

現貨方面：今日廣西現貨報價穩中有升。柳州中間商新糖報價5400-5430元/噸，上調30-40元/噸；部分集團廠倉新糖報價5400元/噸，上調20元/噸；站臺新糖第一次報價5400-5450元/噸，第二次報價5430-5450元/噸。南寧中間商陳糖報價5300-5330元/噸，報價不變；部分集團新糖廠倉報價5350-5380元/噸，海南船板陳糖報價5180元/噸，報價不變。

總結：因巴西雷亞爾走軟，國際原糖小幅回落；國內方面，新榨季食糖預期減產、且嚴控進口，食糖供給或存缺口，糖價牛市基礎未變，漲勢依然可期。短期受10月進口減少，陳糖清庫基本結束、以及廣西甘蔗收購價提高，成本增加等因素影響，糖價強勢回升。技術面上，鄭糖1605合約維持均線上方運行，漲勢不改；短期進入調整。操作上，建議中長線多單持有，止損5300元/噸，目標5800元/噸，短線觀望。